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分卷12（第2页）

我给你做红豆小酥饼好不好？再煮一个红豆小圆子？

这两天叶缓归的日子也不好过，谭渡之不吃不喝，他也没什么胃口。

现在他鼓足干劲，准备好好的给谭渡之补补身体！

作者有话要说：

小叶子：想当年，他们都叫我人间百灵鸟！

老猫：其实我觉得还有一种鸟更加适合用来形容你。

小叶子：昂？！

是画眉还是夜莺？！

老猫：你觉得人间小金乌怎么样？

第十七章

17.红豆小酥饼与红豆小圆子（上）

谭渡之滚着轮椅从内室出来的时候，就见叶缓归在小餐桌上吭哧吭哧的揉面。

桌上放着一个陶罐，此时陶罐敞开着，露出了被挖出了一个坑的雪白的猪油。

陶罐旁边放着之前做好的蜜红豆，暗红色的蜜红豆们一粒粒的躺在大碗中，看起来挺好吃的。

听到轮椅滚动的声音叶缓归诧异的抬起了头：哎？你怎么起床了？！

怎么不叫我？

谭渡之只有一条胳膊能动，他是怎么将自己搬到轮椅上的？叶缓归正准备过来推他一把，就听谭渡之道：你忙自己的，不用管我。

叶缓归看了看自己油光光的手，他这样子确实不太方便去推轮椅。

谭渡之看了看盆子，他竟然主动发问了：你用猪油和面？

叶缓归不由得高看了谭渡之一眼：哇，老谭你老厉害！

你竟然分得出面粉和米粉！

谭渡之老实不已：分不出。

因为他最近吃过葱油油炸饼，见过叶缓归舀面粉。

他认真的问道：有什么区别吗？

看着都是白色的粉末，谭渡之承认自己五谷不分。

叶缓归笑道：面粉是麦子磨碎之做成的，米粉是灵米磨碎之后而成的。

吃起来感觉非常不一样，等一会儿你就明白了！

叶缓归终于将木盆里面的水油面混合物给揉成了一个面团，他擦擦头上的汗：水油皮可真难揉。

谭渡之下意识的问道：水油皮？

叶缓归道：我要做小酥饼，就需要用到水油皮和油酥。

我现在在做的呢，是水油皮，顾名思义，里面需要添加水和猪油。

谭渡之有些好奇：加了水和猪油，就能揉成这样吗？

叶缓归笑道：当然不是，有比例的。

一般来说，三份面粉，一份猪油，加上比猪油多一些的凉白开和一点糖，使劲儿揉就行啦！

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