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第164章 辣蓼草（第2页）

“娘，你摘这个干啥，刚刚祝银就是碰了这个，眼睛才疼的，你快扔掉。”

叶长安说道。

“他眼睛疼那是因为不小心把辣蓼草的辣味揉在眼睛上刺激到了，所以才疼的，而不是手疼着这草就会疼。

并且这辣蓼草可是不可多得的调味料呢，它有一种独特的辣味，炒在菜里或者做蘸料都好吃得不得了。”

舒纭想起让人味蕾火辣的感觉都忍不住咽了咽口水。

“辣味是个啥味道？”

叶长安挠挠脑袋，问道。

辣味，他还是第一次听说呢。

“等会儿回去，我做了菜来吃，就知道是啥味了。”

马氏几个厨房的里的女人听说舒纭得了新的调味料，都纷纷把锅铲交给她。

期待她弄出不一样的吃食来。

舒纭打算弄个辣炒鸡丁，再让马氏她们做些寻常的不辣的菜，大家伙第一次吃辣肯定不习惯。

辣廖草一下锅翻炒几下，辣味就发出来了。

本来马氏她们还离灶台蛮近的，闻了这味纷纷都捂住鼻子走远了。

“纭娘啊，你这辣蓼草怪呛人的，真的能吃吗？”

马氏捂着鼻子持怀疑态度。

舒纭一边挥动锅铲，一边肯定地说，“马婶，你们放心吧，真的能吃，而且非常好吃。”

不多时，满满一盆的辣炒鸡丁就出锅了。

舒纭迫不及待地尝了尝，激动地直点头，嗯！

就是这个味道。

虽然跟辣椒还有些差距，但也不错了，此刻她真的热泪盈眶。

终于吃上辣了，天知道她这一年来嘴巴有多寂寞。

舒纭和马氏她们把菜都搬出去，给大家伙打菜。

闻着呛鼻的味道，大家伙都小心翼翼地品尝鸡丁。

当第一口辣炒鸡丁入口时，最先感受到的是辣味带来的直接刺激。

没吃过辣的人，会觉得有很强烈的冲击感。

辣味从舌尖迅速蔓延到整个口腔，让人瞬间感受到“热辣”

的存在。

好在舒纭加了些豆豉和酱油中和了一下，使辣味不会过于单调，而是与其他调味料交织在一起，形成一种复杂的味觉体验，不然他们会更受不了。

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