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俞家宝并没有被野村的恋爱论所蒙蔽，他看到了两个重点，一个是减少接触面，一个是感知并记住面团的状态。

在网上的教学里也有相似的理论，西方面包师把揉面的手称为“戴着红丝绒手套的铁掌”

，意指力量要包裹在温柔和克制里。

至于要怎么做到——还能有什么捷径？只能每日不懈地练习，就如野村说的，“自己去感受吧”

。

四国气候温暖，但山区的冬天还是寒冷的。

进入雪季，山里几乎没日没夜地在下雪。

这座禅寺偏僻又简陋，从山门拾阶而上，迎面是木造的法堂。

在唐传禅寺里，讲经的法堂比参拜的佛殿更重要，因此这是整座庙里最大的建筑——三水佛堂，俞家宝这么称呼它。

所谓三水，就是擦地时要拧三次抹布。

以此类推，后面供奉着菩萨的佛殿是二水，他们居住的禅堂是二水半，吃饭的斋堂是一水。

这一天俞家宝清洗完斋堂，抱着水盆，走在木造回廊上。

四周白雪皑皑，渺无人迹，连动物都不见影踪。

他想，那些乌鸦不知道有没有吃的呢？他脱下木屐，褪去袜子，小心翼翼地把赤脚探到雪地上。

“乌鸦老大！”

他喊了一声。

一片雪从屋瓦当头摔他身上。

俞家宝兴致起来，团了个雪球，在掌心里压得实实的，手臂回勾，就想扔出去。

蓄势待发之际，他才想起，要扔谁好呢？这周围可是连只虫子都见不到。

真寂寞啊。

他拿着雪球，坐在了回廊上。

虽是无人为伴，心里却也不难受，古庙和雪地寂清安详，蛮好。

正沉思间，后院传来了温柔敦厚的声音。

几句日语入耳，竟全都听懂，是他熟悉的曲子。

喜欢春天的人是心灵清澈的人，像紫罗兰花一样，是我的朋友喜欢夏天的人是心理坚强的人，像拍打岩石的海浪一样，是我的父亲喜欢秋天的人是情深不可测的人，像传达爱意的海涅一样，是我的恋人喜欢冬天的人是心胸广阔的人，像融化积雪的大地，是我的母亲俞家宝听得入神，初学日语的时候，阿七也给他听过这首歌呢。

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