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第84章（第1页）

不过姜锦家人口少，如今住在铺子里的只是姜锦，柳叶这两人都是住的单间儿，魏辛红和桐花住的双人间，陈三嫂宋大嫂双人间，老苍头和小松住一起，再有后面姜锦又买了两个全灶，这俩住一起。

雇工的那几位都住自己家里，这次带薪休假，都觉得自己赚了，对姜锦这个主家更是十分的忠心耿耿了。

再有分派出去开饮料点的那几个人，因为是一个铺子两个人，这次都是轮换着来的，但是那几个人都住在那边的小铺面里。

所以石子街这个包子铺里面，住的地方还是有几间的，并不算很局促。

买房就不算很急了，但是，谁不想住大房子呢？可是京中好点的宅子动辄上千两甚至好几千两，姜锦那点身家还真不够看。

任重道远，姜锦又鼓起劲儿来了，她现在才踏上了长征第一步，还需要奋斗，争取把她家的包子卖到全国各地都是。

这本来就是她前世的愿望，现在即使是在古代，她也要尽快努力去实现。

柳叶不知道她在想什么，倒是见她一脸奋斗努力上进，还以为是被房子激励了，反而劝道。

&ldo;你也不用想太多，说真的，别说这样的宅子里，京里咱们那样的铺面能买的起的还是挺少的。

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姜锦其实也是捡了个便宜，如果不是因为周大灭门案，周二郎肯定不会用低价出手那铺面的，只是也不知道他听说姜锦生意做得这么火后，会不会觉得后悔。

&ldo;我知道，但是不妨碍我朝着更好的方向努力么。

&rdo;姜锦回神，看着柳叶笑道，&ldo;晚上想吃点什么？&rdo;

柳叶笑道，&ldo;说真的，也没什么特别想吃的，就是吹着这冷风，颇觉清慡，也没有京中那么憋闷了。

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&ldo;这是真的，不过上次带着他们吃了蘑菇炖鸡，这次做个白切鸡？&rdo;

白切鸡的做法其实挺简单的，选小些的鸡，用慢火煮浸，八分熟的时候拿出来，切好摆盘就行了。

姜锦除了叫人准备了姜葱汁，还准备了酱油汁儿还有三合油。

除此之外，还做了个白灼河虾，虾就是对面河里的虾，个头也不大，价格同样便宜，才六文钱一斤，姜锦给了还那捞虾的三十文，便把他的虾全买了过来。

这个年头没什么污染，虾味鲜甜，明明不过是最简单的糙虾，用热水一焯变色即可，可是口感比姜锦前世吃过的某些声名在外的海鲜要更鲜美了。

姜锦甚至动了包个鲜虾包子的打算，不想问了那捞虾的人，才知道这虾经不起运输，天气冷的时候太少，天气炎热的时候，到了城里虾就死了大半。

这虾本来就不名贵，个头也不大，死了就更没人要了，因此也只在这附近的村镇上有卖的。

姜锦颇觉遗憾，但是也没办法，很多时候，食材的新鲜程度在最大程度上决定了食物的味道，尤其对于她这种比较讲究突出食物本味的来说，尤其如此。

若是前世川菜那种重油盐重椒麻重调味的食物，其实对食材的要求反而低了，更注重调味。

其实从饭店的角度来看，川菜其实是挺适合吸引食客的，姜锦本身也挺喜欢川菜的火辣慡利。

可惜的是，没有辣椒，至少一半的川菜都没法做了。

因此，这晚上的一顿饭还是很清慡的，讲究食物本味儿的一道菜。

柳叶端上桌的分别是白切鸡，白灼虾，清炒芥菜，凉拌黄瓜，苦瓜炒蛋，滑炒鱼片，肉末粉丝，小瓜炒肉丝，再配上几样酱汁和酱和烫面烙饼，虽然不丰盛，味道却是上佳的。

吃完了饭，天也差不多黑了，姜锦让柳叶去切之前已经在井里冰着的西瓜，自己正准备组织大家乘凉吃西瓜讲故事呢，大门让人敲响了。

姜锦心里奇怪，让老苍头去看。

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