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第98章

大家向他礼貌的点了点头,博诺笑着道:&ldo;我非常期待能品尝到传说中中餐里的宫廷菜,所以央求张主席来参加这次宴席,希望我的出现没有给各位造成困扰。

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博诺说得是法语,旁边有翻译帮他翻译,大家客气几句,之后服务员敲了敲门,在经过同意后开始上菜。

等待菜上齐,博诺嗅到菜品的香味,忍不住对张忠德道:&ldo;我们快点来吃吧。

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张忠德一笑道:&ldo;各位请先等一等,这家饭店的总厨有个请求,让我转述给各位厨师。

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博诺点头:&ldo;他有什么请求?&rdo;

张忠德道:&ldo;宋园总厨希望在座各位厨师能施展出一家之长,与宋园的厨师打场擂台赛。

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十五位厨师们若有所思,盯着桌上的美味珍馔,大多数的厨师都在考虑要不要应下这场比赛。

应下了,要赢就要赢得漂亮……不然传出去就是砸了自己的名声。

最近丁龙还有范朝良遭受媒体攻击,带给大家不少阴影,尤其丁龙本人,真的不敢有什么动作,不管他能不能赢媒体要是想抹黑他都很容易。

此时包厢内的气氛忽然冷了下来,无人答话,张忠德看了看他们道:&ldo;擂台赛的规则是这样的:做任何一道宴席中包含的菜品,包厢里所有人,都有一张的投票权,宋园的厨师也有一张投票权。

两道菜品票数多的,就获得胜利,可以继续下挑战一道菜。

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博诺非常感兴趣:&ldo;看来我不能吃得太饱,不然没有机会品尝到各位大厨的手艺了。

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张忠德问道:&ldo;不知道有哪位大厨愿意先小试身手?&rdo;

大家感受到张忠德目光,下意识低下头,错开视线。

吴淼还有耿大董交换了眼神。

你不参加?

你又不参加。

丁龙已经放弃了这次比赛,正品着茶水,欣赏大家纠结的表情。

他身边那位年纪最大的高级技师摇头道:&ldo;不行啊,年纪大了,这样的比赛很消耗体力的。

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很多人听到这句话,目光微暗,是啊,这种比赛要做的菜品一个接一个。

一道菜要做二十人的份,付出的精力巨大,他们还需要为博古斯一战养精蓄锐。

大部分人只能遗憾的放弃这次擂台赛,程袖却很想挑战一下,这种赛制的比赛很挑战厨师的耐力,往往厨师先做得菜最好吃,因为耐力不够,厨师精神疲累,很可能在某些工序上出现一些纰漏。

锻炼耐力其实也是促进厨师成长的方式,程袖这时抬起头道:&ldo;我参加。

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随后就有个声音跟着道:&ldo;我参加。

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