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第75章（第1页）

冯继摇摇头：&ldo;这倒不一定，便这丫头真是老爷子的亲传弟子，瞧年纪不过十六七，便从娘胎里学手艺，也学不了几年，世臣的这手绝活，早已练得无人能及，我到不信，她怎么把世臣比下去。

&rdo;

正说着，就听四周一片嘘声，急忙看过去，也不禁低呼，再也想不到，安然竟然用块红绸布蒙住了双眼，只说了一句：&ldo;开始。

&rdo;那边香一点上，众人再也坐不住了，哪见过这么比刀工的，连看都不看，这得多牛的手艺才敢这般托大。

纷纷站起来走到近前，一双双眼睛一瞬不瞬的盯着安然手里的刀。

整ji脱骨考的就是对ji骨骼的熟知程度，这也是一道考级的菜，安然对于这道菜相当熟悉，不过，这种蒙眼脱骨的法子，却有表演的成份在内。

安然也是没法子，她绝不可能比钱世臣更快，时间上打平的话，若不出奇招，这第一局至多是个平局，这不是她要的，为了南派的厨子，为了富chun居，这一战，她必须要彻底碾压这些人，才能为齐州的南派厨子争的一席之地。

就连梅先生都啧啧称叹，心说，怪不得这丫头挑这道菜呢，原来还有这样的绝活，而且，明明血乎流烂的整ji脱骨，在她一双玉白的小手下，竟然呈现出一种别样的优美，十根青葱玉指在jirou中来回穿梭，映着秋阳格外好看，加上这丫头本来就生的好，这样一个小厨娘，还真叫人不得不动心啊。

不说别人，就是自己要是年轻个几十年，想到此，捋了捋自己花白的胡子，不禁摇头失笑，老了，老了，这丫头再好也只能留给别人，不过，以后自己倒是有口福了，他算是看出来，这丫头的一身厨艺比她师傅郑老头也不差，且，还大有青出于蓝而胜于蓝的趋势，自己还真期待，下一场这丫头会给自己怎样的惊喜呢。

安然停手，香也燃尽，安然摘下眼上的红绸布，对钱世臣拱手：&ldo;少东家承让了。

&rdo;

钱世臣脸色青白，死死盯着案板上分离出的ji骨，自己自小练得手艺，又是自家的招牌，他一直引以为傲的绝活，却败给了这么个小丫头，即便用时相同，可人家却是蒙着眼的，胜负已分，自己还有什么脸站在这儿。

想起刚才自己那般看不起她，顿觉羞愧难当，颓然道：&ldo;姑娘厨艺jg湛，在下输了。

&rdo;

安然却道：&ldo;不瞒少东家，若不蒙眼，安然用时也不会比少东家短，故此，安然才使了些小心机。

&rdo;

钱世臣看了安然半晌儿：&ldo;输了就是输了，何必再找借口。

&rdo;撂下话转身去了。

安然愣了愣，钱弘忙叫人跟了出去，自己却看向安然：&ldo;名师出高徒，姑娘不愧是郑老爷子的弟子，好厨艺。

&rdo;钱弘一句话举座皆惊……

?

☆、第44章蟹huáng扒冬瓜

?只要是跟厨行沾边的，谁不知道郑老爷子是谁啊。

虽说韩子章如今是御厨的头儿，说到底才不过五年罢了，郑老爷子可是在御膳房待了近二十年，随万岁南下数次，一手厨艺出神入化。

即便五年前那场御厨大比败给了韩子章，老爷子半辈子的声誉在前头摆着呢，即便对于北派厨子，也是高山仰止的存在。

而众所周知，老爷子就收了两个徒弟，高德明赵永丰，别看年纪不大，在厨行里也算响当当的人物，何曾想又蹦出来个小丫头，这怎么可能？

燕和堂的刘成第一个跳出来：&ldo;我说老钱头，这话可不能乱说，天下谁不知郑老爷子就收了两个徒弟，何时又来了一个，更何况，就凭一个整ji脱骨，就说是老爷子亲传弟子，未免牵qiáng吧。

&rdo;

钱弘也不跟他废话，这人是个名副其实的小人，燕和堂落到他手里，早已一落千丈，不思量把买卖做好，成天钻营怎么巴结御厨，就凭这份不务正业的心思，燕和堂也没有出路，好歹也是齐州府的老字号，实在有些可惜了。

扫了眼周围，除了自己的老哥们汇泉阁的冯继，竟没一个信的，大都惊讶一瞬，莫不觉得好笑，钱弘暗暗摇头，这些人真没眼力。

不过，这丫头也实在叫人震惊，才多大啊，不说别的，就这一手蒙眼脱骨的绝活儿，又岂是一个十六七的小丫头能拿出来的，可人家就拿出来了，这一局赢的实在毫无争议。

梅先生呵呵笑了两声，看了眼梁子生：&ldo;这头一轮比试落幕，梁大人就说句话吧，到底是北派的厨子赢了，还是我富chun居？&rdo;

梁子生脸色y晴不定，心说，老家伙真不厚道，却只得假笑了一声：&ldo;先生找的大厨果然神乎其技，子生见识了，这头一轮虽两人用时相同，却这位姑娘是蒙着眼的，自然是富chun居胜了。

&rdo;

梁子生话音一落，就听一阵欢呼声传来，声音之大，几乎震耳yu聋仿佛有几百口子一般，倒吓了一跳。

梅先生选在地方就是富chun居刚进门的中庭，富chun居今儿头一天开张纳客，客人倒是没有，只不过，不知谁传出的消息，整个齐州府的南派厨子，举凡听见信儿的都跑了来。

这几年在兖州府让北派厨子欺负的，饭碗都要砸了，心里这口气一憋就是几年，都快憋死了，这忽然梅先生出头盘下富chun居，还接下了齐州八大馆子的挑战，这对于他们来说，可不单单是个挑战，而是南北厨子的生死大战，gān系到南派厨子往后能不能在兖州府立足，gān系到手里捧了十几年甚至几十年的饭碗，能不能捧住了，gān系到家里的一家老小会不会挨饿，这是最切实的。

便不为这个，有个南派的同行，出来跟北派比试，他们帮不了别的忙，至少也得站脚助威，让兖州府的北派厨子们知道，就算给他们挤兑的好多都改了行，这会儿拿起厨刀来，还是南派的厨子。

富chun居本来卖的就是南菜，在兖州府相当于南派厨子的大本营，也是到如今，还雇佣着南派厨子的馆子。

头火大厨高炳义，俨然已经成了兖州府南派厨子的头儿，自然不会阻止这些人，反而大开方便之门，能进来院子里的都进来了，进不来的就站在门外头，两边儿廊子上，甚至墙头，到处可见五大三粗的汉子，几乎都是南派的厨子。

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