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她要先做笋煨火腿。
所谓笋煨火腿,就是把笋块和火腿一起放到锅里煮,先用盐水煮两遍,再加冰糖煮,那出来的味道,既有竹笋的清香,又带着火腿的醇厚。
杨小叶这次特意卖了一些冰糖回来,就是为了做红烧的菜肴,没想到倒先来煨火腿了。
“好香啊。”
顾娇绝对是一个小吃货,煨的竹笋里面刚加进去冰糖,她就立刻闻了出来。
的确,这道笋煨火腿最重要的调味品就是这几颗冰糖。
笋鲜嫩不鲜嫩,火腿香不香都取决于它。
“诶!
阿娇,你轻一点这笋还没蒸呢,你就快把它压扁了。”
杨小叶看着被处理的竹笋,惊呼出声。
阿娇的力气还真的无人能比,杨小叶不过一回头的功夫,剩下的竹笋就都被处理完了。
只是那面相到底有点不好看。
还好她是用来做笋油。
所谓笋油,则是把笋穿起来,蒸一天一夜,然后放在板上像压豆腐一样压出汁水,加上一两盐就变成了笋油。
“这些笋要蒸一天一夜,我看家里的柴好像不太够了,阿娇你跑过去和你弟说一声,让他打点柴禾回来呗。”
家里的柴禾基本都是在山上打的,倒也方便。
“好嘞。”
阿娇盯着笋煨火腿一直发愣,这会听到有人叫她,摸了摸嘴角的口水跑了出门。
“剩下的这些汤一定要留着,吃不了的笋和火腿一定要用这个汤来热,不然用别的汤或者清水就都没有这个味了。”
杨小叶尝了一口笋汤,满意的点了点头。
“嗯,知道了。”
阿悄点了点头,心里对于小叶姐更加佩服了。
火腿加了冰糖还需要小火煨一会,阿悄帮她看着锅,她正好去看看杨国耀给她买的衣服。
杨小叶长得漂亮,杨国耀对于打扮闺女这件事也非常的上心,平时见到好看的衣服都会买回来。
这次也不例外。
杨小叶打开包裹一看,竟然是两件连衣裙。
一个是杏黄色带着蕾丝边的长裙,另一条则是红色带着纱的绒布裙子。
第一眼杨小叶就喜欢上了红色的那条。
杏黄色的看起来比较清纯文雅,但是她的长相一点都不是清纯挂,反而是这种红色更能展现出她的气质。
迫不及待的换上了裙子,顾家没有镜子,杨小叶只能先跑出来对着顾俏问道。
“好看吗?阿悄。”
阿悄正在小心的看着火,闻着香味。
她听到杨小叶的声音,一抬头立刻就被眼前的华丽吸引了目光。
这条红裙子刚刚过膝,袖子是镂空的蕾丝袖,里面白皙的皮肤若隐若现,领子是一个浅浅的圆领,正好能露出漂亮的锁骨。
至于下身,笔直白皙的双腿和红裙正好相互呼应。
杨小叶一瞬间好像和红裙融为一体,变成了一只美丽的展翅蝴蝶。