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于是何祈茜负责处理竹子,乔染去准备材料。
她要做排骨竹筒饭。
排骨选择用小排,提前加调味料腌制。
糯米也放水里浸泡,扔机器里调时间。
紧接着是香菇,青豆,还有玉米粒胡萝卜丁和泡好的糯米混在一起,还有排骨也放进去,然后加点调味料搅拌。
何祈茜也把竹节弄好冲洗干净。
乔染给她示范一下,将材料塞进竹筒里,然后用红薯块封口。
何祈茜也逐渐上手。
乔染去生火。
然后将封口好的竹筒全部搭在火上面。
竹筒这个东西,看过乔染直播的人都很熟悉,因为乔染之前经常用来装调味料之类。
但用来做复古美食这还是第一次看。
真的超级期待最后出来的效果!
竹筒因为大火的烘烤渐渐变色,甚至开始冒水泡,汁水溅流出来滋滋作响。
何祈茜蹲在旁边,看得目不转睛。
观众们也是疯狂搓手,就准备等乔染说可以开吃然后立刻动手。
干饭不积极,思想有问题!
而且这还是乔染大佬做的饭啊!
收获全员关注的乔染终于开口。
“应该差不多了。”
她把竹筒从火架上弄出来,然后斜劈开竹子一面,瞬间腾起一层白烟,露出里面被闷熟的香喷喷食材。
何祈茜不断吸鼻子,又看了一眼小蜻蜓摄影机:“染染,你说他们可以尝到吗?”
【能能能!
一定要给我们准备一双筷子啊!
】
【对,不然我们就直接上手了】为了尝到乔染做的复古美食,上刀山下火海都可以,更何况只是区区的烫手。
……
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