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古人不爱吃猪肉,沈黎家的猪肉是经过料酒等贵重调料改善过味道,感觉味道好吃的,最重要的是,沈黎家的公猪都变成了‘公公猪’。
沈黎没打算卖猪肉出去,家里的猪肉都是自家人消耗的。
外面的有些地方,猪肉价格不高,譬如隔壁县城,一斤肥猪肉不过三四升粟米,换成铜钱不过两三文,到了沈黎这里,一斤肥猪肉可以卖到五文,这价格不得不说是相当高了。
不过既然要猪油,那得杀猪,有聪明人直接把猪赶到沈家村来杀,刚好猪肉还能在这里卖掉。
一头生猪要便宜些,一斤卖得三文钱,因为猪还有骨头,猪头,内脏之类的东西嘛,这样一卖,甚至比单纯卖肥肉或者猪油方便些。
沈家村的人如今不缺钱花,自家的猪留着过年吃,那买猪肉自然是可以的。
乘着这段时间盐价格不算贵,许多人家都腌制起猪肉来,馋了就在饭锅里加上大蒜蒸着吃,别有一番风味。
这时候,皇帝派来嘉奖沈黎的官员快要到清河县了,他们还欣赏到了一群风尘仆仆的农人赶着一群猪往沈家村那边方向跑。
带头的八字胡是礼部五品官,他疑惑道:“现在农人养猪,还要负责‘放猪’?我原来只听说过放牛,没想到还有‘放猪’这样的做法。”
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第34章
当清河县县令和八字胡沈平来到沈家村的时候,沈黎正在忙着给来家里的小孩子蒸米糕吃,不能用红糖,沈黎就用甜果子榨出来的甜果汁和米粉混在一起,做成淡红色的米糕。
可能是过程哪里不对,沈黎做出来的米糕甜中还带着酸,但是大概也是好吃的,至少小孩都吃得很开心。
大人们有些不好意思,纷纷回家拿大麦,粟米或者大豆来换,如今家里有粮食了,倒也不用苦着这群嘴馋的孩子们。
“来秋!
村口来了县令,还有一个穿青衣服的,看着挺有派头的大官!
他说他是礼部员外郎!
来给你家送陛下的恩赏的!”
几个在沈家村做工的人因为常年混迹在县城,知道县令的官服是啥样的,看到一队人马走过来,赶紧过来报信,好让沈家早点做准备。
村人一脸羡慕地看着沈来秋,“来秋啊,你要走大运了!
怕不是皇帝陛下看你生意做得好,要赏你个官当当吧?”
沈来秋愣住了。
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