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第39章(第2页)

回到家里,吴筠赶紧把大火腿拿出来。

吴爷爷看着这大火腿也是赞不绝口,他还是当兵那会儿吃过一次。

没想到年纪这么大了,还能再尝上一口。

吴奶奶跟吴同两人更是第一次见多这个东西。

两个人都忍不住用手摸了几下火腿,然后闻着手上沾染的味道一脸的满足样儿。

想到今晚要吃饭的人数,吴筠用干燥的菜刀把火腿剁开,今晚吃三分之二,剩下三分之一等功哥来了再做。

这火腿又干又硬,幸好家里的刀是他重生后在黑市买的钢刀。

不然还真奈何不了这个大家伙。

把火腿用热水浸泡后,吴筠这才开始收拾其他东西。

把吃的都提到奶奶的房里,剩下的书都搬到房间。

看着这些书,一时半会儿也看不完。

想了想,就先看看这酿葡萄酒的法子。

因为冰箱里面有大概三斤葡萄,吴筠准备这几天都把冰箱的葡萄拿出来放在阴凉的地方。

这样的话,三天的功夫就可以学书里的法子实验一番。

看了看时间,放下手上的正在写的笔记,开始去厨房做晚饭。

他打算做一道清蒸金华火腿,一道金华火腿炖鸭汤,再清炒一个大白菜。

主食还是老样子,玉米饼子就够了。

先把泡好的火腿拿出来,用刀轻轻的把火腿表面的黄色物质刮掉。

切出一半的火腿,用刀片成薄片。

这样片好的火腿片,就像一朵朵绽开的红梅,整整齐齐的码在白色碟子上。

把这碟子肉片放到蒸笼里面蒸大概半小时就好了。

因着火腿本身就是调过味儿的,所以不用再做什么加工。

剩下的火腿切成小块,跟着鸭块,姜葱段一起用油爆炒出香味。

然后加入一点料酒去腥味,几个泡发好的香菇。

最后加入几人份的清水就可以开始炖煮。

大火烧开后,小火炖大概一个小时,加入一点点盐粒,美味浓香的金华火腿鸭汤就好了。

看着大菜都差不多了,吴筠这才让吴同去叫大伯一家人过来吃饭。

然后,又埋头到厨房开始炒最后一个大白菜了。

第34章建学校(倒v开始)

“筠子,好香啊!

这么快就做好了吗?”

红旗一进门,就寻着香味直接来到厨房。

吴筠刚刚把蒸好的火腿开锅,那香气连自己这个吃惯各种美食的人都忍不住流口水。

“行了,哥。

来的可真是刚刚好,帮忙把这些都端出去。”

指挥堂哥把今晚的饭食都端到堂屋,吴筠这才用冷水洗了把脸,准备吃饭。

这厨房的工作还真不好做,每次做完都是一脸的油光。

“大伯,大伯娘,你们尝尝我做的菜味道怎样?”

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