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白竹在一旁若有所思道,“难怪大巫来得这么快,我刚刚还想着要不要让青去把大巫背过来,你们就到了。”
此时已经热火朝天开动的族人都在埋头大吃,辣锅旁的大熊猫们憨憨地看了一眼走过来的大巫,丝毫没有意识到什么,给大巫腾出一个位置后转头又和旁边的熊猫们抢起了锅中的鱼丸。
竹伊拿着个石碗,招呼见巫跟上又迅疾地往他手中塞了个石碗和一双竹筷,带着其他幼崽一起嘻嘻哈哈地串遍每一处石锅。
坐在石锅旁的族人看到幼崽们过来后,从锅中夹出鱼肉和鱼丸放在他们碗中。
几只年纪小的幼崽脱离大部队,循着香味化作原形,跌跌撞撞地捧着石碗跑到辣锅旁,将碗举过头顶,小熊耳朵一翘一翘的,目光亮晶晶地盯着大人们。
辣锅旁的族人被小黑白团子萌的肝颤,却又担心幼崽不能吃辣的。
正左右为难之际,大巫伸出饱经沧桑的手掌揉了揉幼崽的小耳朵,夹了一块鱼片分成三小块,用嫩嫩的竹笋片包住,放在了幼崽碗中,笑眯眯道:
“可能有一些辣,如果觉得吃不了这个味道就把鱼片剩下,把竹笋吃掉就好。”
小幼崽们心急的伸出爪爪抓起碗中的笋片包鱼片向嘴中塞去,万幸的是微凉的竹笋很快化去了鱼片的烫意。
甫一入口,清脆的竹笋下面是嫩滑的鱼片,舌尖轻轻一抿便柔柔地地丝丝散开来。
冰湖中的鱼常年游来游去,以湖中的水生植物为食,没有丝毫的鱼腥味。
鲜美嫩滑的鱼片在麻辣锅底的熏陶下增添了更多的风味。
麻、辣、鲜、香与鱼肉特有的鲜甜充分结合在一起,带给舌尖无与伦比的享受。
清香脆嫩的竹笋片的加入,缓解了鱼片的辣意,又为这场舌尖上的狂欢进一步丰富了口感。
小幼崽们两口便将鱼片与竹笋吃光,捧着碗踮起脚来焦急地嘤嘤嘤,示意大人还想要更多。
族人看幼崽对辣意接受良好后,胆子也放开了,伸手从锅中夹了几颗鱼丸出来一一放到幼崽碗中。
竹伊此时正和幼崽们一起守在酸汤鱼锅旁,黄酸果稀释后的口感类似番茄与柠檬的结合,煮出来的鱼片酸香嫩弹,带着一丝黄酸果独有的清香。
再捞取一颗鱼丸放入口中,用牙齿轻轻一咬,鲜甜咸香的汁水在口中爆开。
新鲜的活鱼制作鱼丸时并不需要蛋白的额外加入,仅凭自身凝聚在一起便已足够嫩弹。
此时再拿上一根在锅中简单煮过的嫩竹笋吃上一口,口腔中尚未褪去的鱼鲜味与脆嫩清甜的竹笋交织在一起,直接让幼崽们满足得眯起了眼睛。
拍了拍自己鼓鼓的小肚子,竹伊正待转战至最后一战——也是她最期待的辣锅处,突然听到一阵幼崽的哭声传来。
她循着声音的方向看去,发出哭声的正是先前掉队跑到辣锅旁的小团子们。
不,还有一个幼崽没有哭,无墨抱着石碗怔怔地看着其余几个大哭的小伙伴,竖起的小耳朵一颤一颤彰显着他的疑惑。
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