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第72章（第1页）

他坐直了身体，一脸严肃的道：&ldo;我本来也这么认为，所以特意研制了两道新菜，今天来就是为了找你试吃一下。

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苏曼立刻站了起来，兴致勃勃的道：&ldo;那咱们走吧！

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何其正摆了摆手，有气无力的道：&ldo;不用了，已经不需要了。

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第085章徐公子

苏曼一愣：&ldo;什么意思？&rdo;

何其正的视线下移，自然而然的落到了面前的蛋炒饭上，他叹气道：&ldo;小苏啊，我记得你以前说过，吃过比我做的蛋炒饭更好吃的，那时候我还以为你在开玩笑，没想到是真的。

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说着，何其正又叹了口气，苏曼打了个哈哈，虽然她心里很高兴，可是似乎说什么都不好，索性保持沉默。

何其正看了眼苏曼，摇头道：&ldo;估计你也不知道这蛋炒饭的妙处。

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说着，他从口袋里摸出了一份报纸，取了其中一张摊开到了桌子上，用勺子舀起了一勺蛋炒饭，手一抖，那一勺蛋炒饭全部洒在了报纸上，星星点点。

苏曼奇怪的看着他，不知道这位山海居的首席大师傅想要做什么。

何其正又摊开另外一张报纸，随后拎起了第一张报纸的两边，轻轻一抖，把饭粒都倒在了第二张报纸上，接着，他把第一张报纸重新摊开在了苏曼面前。

&ldo;报纸本身是最容易被浸润的，一点点的油水就会蔓延一片，可你看，这上面的油点，几乎和米饭一样大。

&rdo;何其正认真的解说着。

苏曼诧异的探过了头，见那报纸上星星点点的油渍，果然如何其正所言，只有米粒大小。

何其正叹了口气：&ldo;蛋炒饭因为是油炒出来的，很容易让食客感到油腻，米粒本身又细小，油少了的话，很难使所有的米粒都均匀的挂上油，要想炒的恰到好处，十分考验厨子对火候的掌控能力，所以蛋炒饭才会是厨师的出师考题目之一。

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顿了下，何其正指着自己面前的蛋炒饭道：&ldo;你看他的手段，增之一分则多，减之一分则少，就好像每一粒米都恰好裹了一层薄油。

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&ldo;鬼斧神工，鬼斧神工啊，这个人对火候的掌控简直到了骇人听闻的地步。

&rdo;何其正感慨万千，神情中又透着难掩的落寞，他时时要求徒弟们重视火候，没想到在这个不起眼的小饭馆见到了自愧弗如的高手。

何其正突地凑了过来，紧紧的盯着苏曼：&ldo;如果有你哥哥的帮忙，这次酒宴，我们拿下来一定没问题！

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苏曼眨了眨眼：&ldo;……那是我老爸。

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何其正和苏曼大眼瞪小眼看了半天，他摸了摸自己的后脑勺，讪讪的道：&ldo;你老爸可真年轻‐‐&rdo;

苏曼耸了下肩膀，自己老爸看着年轻当然好了，可是老是被误认为是兄妹就不好了，尤其是新搬来的街坊死活要给她介绍嫂子的时候。

苏曼看到苏杭不那么忙了，伸手对他招了招：&ldo;老爸，何先生有事情找你！

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