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整个屋子都弥漫着猪油的香气。
把熬好的猪油舀到陶罐里,剩下的油渣装了盘,撒了点盐巴。
油渣不多,不然可以跟萝卜一起做包子或者饺子吃,味道都很好。
许沁玉捻了块油渣入口,焦香四溢,刚出锅还脆脆的,她觉得味道不错,顺势捻了块塞到裴危玄口中,&ldo;四哥也尝尝。
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少女柔软的指腹触碰到他的唇,裴危玄僵住,嘴巴也下意识嚼了几下就把口中油渣吞下,甚至都没尝出味道来。
许沁玉问道:&ldo;四哥,油渣味道如何?&rdo;
裴危玄微微垂眸,&ldo;挺好的。
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许沁玉很高兴,把油渣放在旁边,一会儿可以配着豆粥吃。
锅底上沾的油也没浪费,直接用来煎豆腐。
她煎的豆腐外酥里嫩,葱香浓郁。
裴家人也都醒了,过来吃朝食。
今儿照例是柱子来拿朝食,还跟许沁玉说,&ldo;许小娘子做的排骨焖饭邵哥儿可喜欢了,吃了满满一碗,我们家太太跟老爷欢喜的很。
&rdo;他没好意思告诉许小娘子,剩下的些排骨焖饭被他家老爷吃了,他家老爷恨不得把碗都给舔干净了,还说从来没吃过这样的美味饭食。
许沁玉笑道:&ldo;邵哥儿喜欢就好。
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吃过朝食,许沁玉过去了码头一趟,想做吃食的生意,客流量跟客源都非常的重要,让她决定做什么吃食以及在哪里做。
让许沁玉没想到的是,码头那边还是有些生意的,就算还下着大雪,附近也有些吃食摊子,因为运河上停着好几艘的大船,她这才知道有两艘专门运煤矿和铁矿的官船,还有两艘是商队的,都因为下大雪被迫留在这里。
一艘船上起码有二三十人,四艘船至少上百人,所以码头上还算热闹。
这些船上的伙计为了省钱,都住在船上,但吃的方面肯定没法省,跟船也是很辛苦的活儿,吃不好对他们来说是不成的。
要是平日没有大雪封河,会有不少小商队和来码头搬货的人,还有来送煤矿铁矿的,那时候人流量才是真的多,热热闹闹的,现在还是冷清的。
这会儿码头上生意还算不错,吃食摊子其实不多,就一个馄饨摊,一个包子摊,还有个面摊儿,主要也是因为天太冷雪太大,其他人也不想出来摆摊,就连路上的商铺跟小商贩都少了许多。
这会儿正是朝食的时候,几个摊位上也有客人正缩着脖子等着吃食,拿到吃食他们都回船上吃,可不想在这里受冻。