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这次大家的表情变的很开心了,纷纷表示支持,而且也对这道菜有了一些小期待。
欧阳建宇则是不紧不慢的继续吃着蛇羹,没有什么表情。
&ldo;紫鸳,需要帮忙吗。
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刘大娘见大家吃的开心,不值得这道菜是不是复杂,是否需要自己的帮忙。
夏紫鸳说不需要。
其实只需要清理蛇就行,别的操作并不复杂。
于是,夏紫鸳就又出去做清蒸蛇胆了。
欧阳烨一直都对夏紫鸳佩服至极。
之前从没见过比她还聪慧过人的,这道菜之前自己也是闻所未闻的,尝起来却极其美味。
女中豪杰。
这是欧阳烨最后给她的定论。
&ldo;其实蛇胆的清理要非常小心,不能破坏了蛇胆,对吧,不然就苦了。
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欧阳建宇还是跟着夏紫鸳出来了。
他看见了夏紫鸳这娴熟的操作,自己也帮不上什么忙,索性靠在门框上细细观赏这过程。
人们说,菜好吃,那做菜的过程也不会难看,而做菜的人自然也不会丑到哪里去。
现在欧阳建宇终究是体会到这句话的真谛。
看着夏紫鸳这娴熟的手法,一点都不像是她这个年龄就可以领悟的。
他倒有点匪夷所思,她小小年纪,这些东西难道真是自己参悟而非有人所教?
&ldo;对,蛇胆本来就很苦,清理的时候一定要小心别戳破了。
其实处理蛇倒有点像破鱼,把鱼肚子用刀割开的手法倒很像是在挖蛇胆。
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第87章
夏紫鸳一边处理蛇胆,一边回答欧阳建宇的问题。
其实她都说了不用任何人出来帮忙了,都在屋子里吃就行了。
但是欧阳建宇似乎对自己的操作过程很感兴趣,索性就不让他回屋了,也很耐心的回答他的问题。
&ldo;你经常,处理蛇吗。
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夏紫鸳白了他一眼,这意思好像自己有怪癖一样。