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蹲下来,说:&ldo;我来吧,谢谢。
&rdo;这人剥皮很麻利,一看就是做过的,夏紫鸳看着欧阳建宇从血水中捞出来的羊皮,滴着血水,却十分的整齐,很是满意。
清理了一道,欧阳建宇继续清洗,夏紫鸳有些不好意思,这人家帮着剥皮,清洗这种小事,也靠人家,有些不好意思了,夏紫鸳就伸手想要拿过羊皮。
手还没有碰到,就被欧阳建宇拦住了:&ldo;没事,我来。
&rdo;这盆里的水,被鲜血染红了,十分血腥,欧阳建宇不愿意让夏紫鸳碰。
王大壮拿着菜刀出来,夏紫鸳只好站起来,指挥着王大壮把羊翻过来,自己去提着水桶拿过来冲洗一下满身是血的羊。
&ldo;别弄身上了。
&rdo;洗着羊毛的欧阳建宇突然转身说了一句。
&ldo;恩。
&rdo;夏紫鸳下意识的回答了一下,把水往羊身上泼,一地的血水,王大壮接过空了的桶往水井边上走去,打了水顺便把地上的血冲掉。
&ldo;紫鸳,这前腿和后腿都要弄下来?&rdo;
王大壮看着夏紫鸳询问出声,心中却是在忍不住的思考,弄这么多东西吃得完吗?
&ldo;对,你先卸下来。
&rdo;
夏紫鸳点了点头,说着还用手比划了一下,示意王大壮该怎么切。
王大壮点点头,顺着夏紫鸳说的,找到前腿的大腿根部,差不多五厘米左右地方,关节地方,顺势而下,咔嚓一声,接着在一拧,就看到了连着关节上的筋,轻轻一割,羊腿和羊身子,一分为二。
前腿放到了夏紫鸳递过来的盆里,接着王大壮继续卸了另一只前腿,同样的方法,可是速度比刚才快多了。
不到十分钟,王大壮就把野山羊的前后四肢腿给卸下来了。
腿弄下来之后,就是解剖羊肚子。
&ldo;这味道,可真重。
&rdo;靠最近的王大壮憨厚一笑,这羊膻味十分的重,特别的冒着气的羊肉,没有吃过羊肉的王大壮担忧的看看夏紫鸳,这真的好吃吗?
&ldo;处理过之后,吃起来就好吃了,大壮哥,你把这羊肚子里面的内脏给弄出来。
&rdo;夏紫鸳转身看了看,这欧阳烨和欧阳建宇都洗手坐到了一旁,看着忙碌的二人。
王大壮点点头,麻利的划动着山羊的肚子,开始解剖。
第54章