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第64章（第2页）

经云尧养过的鸡，更高更壮，毛色鲜亮，下单频率都高了。

云尧把新收获的一筐鸡蛋往厨房一放，浑身闪着金光。

沈垣不禁感叹，云尧，养鸡圣手。

鸡蛋被放在厨房最显眼的位置，沈垣一进去就能看到，他不禁侧目。

阿大：宿主，记得给萌萌做蒸蛋。

沈垣：=-=

沈垣：啥也不是。

沈垣抱起一个鸡蛋轻轻上下掂量，一个鸡蛋长的有他小腿高，沉甸甸。

鸡蛋外壳是灰白色，沈垣轻轻叩击两下，回声沉闷，蛋壳很厚。

他把鸡蛋小心翼翼立在石板上，用石头仔细敲着蛋壳。

一下，两下。

鸡蛋纹丝不动。

五下，六下。

鸡蛋完好如初。

沈垣活动下肩膀：艹，鸵鸟生的蛋有这么硬吗？

阿大：远古时期的生物为了保证生育率，蛋壳都是很厚的。

沈垣质疑：壳这么厚，里面的幼崽能出来？

阿大：大部分都出不来啊。

阿大：所以它们的父母一般会从外界给予帮助，让它们强行破壳。

沈垣：谢谢，我不关心这个。

沈垣：我只想要知道我现在要怎么才能打开这么大的鸡蛋壳。

最后还是云尧过来，用兽化的爪尖在蛋壳顶部划了个圈。

半人高的蛋液被沈垣直接倒进炖锅里，费力把蛋液搅拌到完全均匀，淡黄色的蛋液上浮着一层细沫，沈垣加入适量的雪水，把细沫撇净，加入盐，盖上盖子，放入更大的锅中。

锅中添水，灶台烧火，隔水炖熟。

炖锅温度慢慢升高，锅盖边缘开始冒出白色水汽，陌生的香味渐渐飘出。

沈垣掐准时机，把正在燃烧的火柴抽出，没了火势，锅体靠着灶内剩余的温度逐渐加温后冷却。

蛋羹停在最嫩滑的时候。

水嫩的蛋羹被一条条划开，切成一块块方格，沈垣撒入一勺自制的酱油，再加入两滴香油，端着锅的两边用力一晃，方块弹性十足的蹦来蹦去。

蛋羹刚做的时候，云尧就蹲在一边，想帮忙又怕自己手笨，影响最后做出来的口感。

现在锅中淡黄色的蛋羹混着深色酱汁晃来晃去，晃得云尧心也跟着左右舞动。

好嫩好滑，又好吃又可爱。

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