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口中应答着,手上的动作更快了几分。
清酱蔗糖提味、熟酱上色,水淀粉勾芡让菜汁浓稠,最后盛进盘中,随意撒些蒜末用热油滚了,“噼啪”
声不绝于耳,甚是好听。
那新来的白芨一点也没白夫子说的那样不懂事,早早地侯在门帘旁,见甄榛收锅擦手,手脚麻利地用托盘端了出去,边走还边吆喝着“响油鳝丝一份!
郎君请用!”
。
不亏是百灵一族,嗓子果然个顶个的悦耳,虽高声吆喝,却丝毫不觉得刺耳难听,留在饭馆里做小厮确是屈才。
甄榛边擦手边感叹着天赋的重要——这真是老天爷追着喂饭,他还要挑食的程度,若不是自己也有一技之长,也要嫉妒地戳小人了。
忽地灵光一闪,想到一个好主意。
既然确是有天分,又喜爱热闹,不若说个相声,亦或是评弹助兴,将菜名口味编到词中,既能招揽客人,又不至于埋没了一副好嗓子。
招招手将白芨唤到身前,同他说了自己的想法,又怕他不懂什么是相声什么是评弹,仔仔细细地解释了,才期待地等他回应。
可白芨却挠挠头,不好意思地说:“小娘子不知,我大概是百灵中的异类,虽声音尚且能听的过去,可一旦歌咏小调,立马跑到天边,连山中的棕熊都不愿听,更何况是食客们。”
“那用相声的形式报菜名、介绍菜肴你可否愿意?不叫你做白工,若是得了食客们的称赞,我给你长月钱。”
甄榛继续游说道,“且若是效果好了,天南地北的食客都前来用饭食,不是正好遂了你的心意,接触一下这烟火人间。”
听了甄榛画的大饼,初入人间的小妖自是难以抵挡,迷迷糊糊间便被饶晕了,也不知到底是个什么章法就满口答应下来。
甄榛在心中暗戳戳地比了个剪刀手,夸赞自己真是有做销售的潜质。
还未等继续畅想饭馆日日客满如云、分店开遍长安的景象,外面催菜的食客险些掀了房顶的声音就传进耳中。
“小娘子!
我的鳝丝呢?!
!
!”
……
第38章长安秋·茄鲞
除去西市里较为固定的菜摊,坊市中也常有为了省下摊位费,挑着担子大声叫卖的农家老翁。
不过他们多心疼收成,有些菜蔬即便是磕了碰了也不舍的挑出来,只混在担子里便宜些买了。
甄榛是个没耐性的,懒得去挑,也就买得少了些。
不过今日卸门板的时候,瞟见卖菜老丈的担中的茄子个大光滑,一看就是仔细挑选过的,索性就买了下来做今日的主菜,不然成日里往西市里跑,腿都要跑细了。
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