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第39章（第4页）

顾迟意说：&ldo;这应该是宋家的秘方了吧，我不能看。

&rdo;

宋老笑呵呵道：&ldo;迟意，我们从未将你当作外人，所以你不必太客气。

。

&rdo;

顾迟意额头微微流汗，随后才笑了声：&ldo;那迟意就恭敬不如从命，今天开一下眼界了。

&rdo;

宋老点点头，然后又继续做起来了。

顾迟意原先还在纳闷，为什么在县城里没看到卖猪胰子的，原来这个朝代，猪胰子是奢侈品，非达官贵人是用不起的。

如此一想，宋家每年光是靠这猪胰子就能卖多少钱，绝对的有钱人。

也难怪他们家养了这么多头猪，原来有一部分原因是为了做猪胰子准备的。

不过，他们也没拂了自己的好意，还是让宋宝去纸坊做工，可见这一家子都是闲不下来的人。

&ldo;这猪胰子，夏天是做不了的。

&rdo;宋老说。

&ldo;为什么？&rdo;顾迟意问。

&ldo;夏天做的猪胰子会臭掉的，只有冬天做才行，大概从八月到次年四月份（注：农历时间）这段时间才可以做猪胰子。

&rdo;宋老一边做一边解说。

这时，直播间非常热闹‐‐

&ldo;打赏顾教授一千星币。

&rdo;

&ldo;打赏顾教授一百星币。

&rdo;

&ldo;顾教授，宋家是好心人，你运气真好。

&rdo;

&ldo;涨姿势了，原来古代猪胰子是这么做的，怎么觉得有点恶心，用肉什么的做猪胰子……&rdo;

……

第30章众口铄金

宋老熟练地剥去猪胰子的外表油脂，挑去筋络。

然后，加入了碱、皂角和冰片，将这些和处理好的猪胰子一同放在面前的青石板上，然后用木槌捣碎，直到成浆糊状。

&ldo;猪的内脏有异味，所以得加入冰片去味。

&rdo;宋老一边说一边倒腾。

直播间的弹幕少了许多，但是进来的人数却在疯狂上涨，大家都在全神贯注地看着这场直播。

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