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这的确不是中二,是脑子有泡。
周彦川心有余悸。
“陆先生,”
他提议,“我们还是去做蛋卷吧?”
他不习惯叫日本菜名,感觉还是“鸡蛋卷”
更接地气。
“也行,”
陆允初立刻站起,“洗个手过来。”
公寓小,厨房是开放式的,就对着客厅。
周彦川上次来没仔细看,今天进了厨房,发觉他储存的食材十分丰富,不仅调味料,冰箱旁边还有个小铁架放各种不需要冷藏的食物,塞得满满的,摆列有序,倒不显乱。
“我那个……”
周彦川想起早先的误解,不好意思地笑了笑,“我都没想到你会做饭。”
“是吗,”
陆允初打了几个鸡蛋递给他搅匀,“做菜和我的专业本来就有相通的地方。”
他会做饭绝对不是为了锻炼自理能力或者追求独立之类的原因,而是发自内心的兴趣,就跟他从小喜欢画画捏泥一样。
家里一直请阿姨,在他小的时候,陆长铭和吴澜不允许他进厨房;只能趁父母不在家时,偷着请阿姨教他。
自己生活以后,他的厨艺进步就更快了。
然而周彦川不懂他的趣味所在:“哈?”
“没煮过的食材就像未加工的木料、石料,或者随便什么材料,”
他慢条斯理地说,“是原始的、自然的、也可能平平无奇的。
“经过一系列处理,烹熟,就像浴火重生,以全新的形态诞生,这不是很有趣吗?”
“呃……对。”
周彦川心情复杂地看了眼碗里打散的蛋液,又看了看炉灶上已经冒出的小火苗。
重生就算了,浴火倒是真的。
今天的蛋液里除了调味品和牛奶没有放其他辅料,陆允初在锅底刷了一层油,同时问道:“你做出来是什么效果?”
周彦川便把自己遇到的问题简要复述了一遍。
“可能油刷得不够均匀,要么就是火不够小,”
陆允初一边倒蛋液一边说,“大家用的火未必一样,看了视频还要摸索一下,找到最合适的火候。
小火,表面没全干的时候就要卷。
“这层你来。”
第一层成形后,陆允初把铲子交给了周彦川。
“……好。”
周彦川发觉这种精细的料理和他平时的烹饪风格差很多,也难怪一直掌握不好。
他的右手颤颤巍巍,小心翼翼地挑开那层半生不熟的蛋,但只有靠右的这一边服帖地顺着揭开,另一边似乎还半粘在锅上。
“没事,卷的时候干脆点,不然更容易破。”
陆允初解说的同时,一手握住了周彦川拿着的铲柄,正好覆在对方右手虎口的位置。
周彦川没什么反应,陆允初却在肌肤相触的刹那意识到一丝不对劲。
正常来说男女授受不亲,对于较早觉醒性向的陆允初来说,倒是和男性接触更涉及避嫌的意义,当然是在打破正常心理距离的前提下,比如现在,因为自己无意识的动作,两人右手紧贴着,周彦川的下巴几乎搭在他的肩上,姿势亲密又暧昧。