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今日提了这新糕点回去,娘一定更加开心。
赵崇想到此处,脸上笑容愈发真诚,暗道要请厉伯掌眼,尽快为顾玉成选一个合适的宅子,最好离他家近一些。
顾兄弟此人旺财,离得近说不定生意都更兴隆……
第15章说书先生
继豆浆和豆花风靡清平县之后,兴隆酒楼又推出了黄玉水晶糕和白玉堆雪糕,以及相配的若干新菜式,顿时风头更胜,不但平民百姓喜欢花上几文钱尝个新鲜,连富贵人家都有慕名前来的。
在顾玉成的建议下,孙长厚还将几个菜品合在一起做套餐,开发了外卖业务,竟意外地受欢迎。
特别是有老人的人家,更是隔三差五就点个套餐,一次消费就顶酒楼一桌客人。
生意红火起来后,赵崇也从一个每日里晚来早走的大少爷,变成了早来晚走的掌柜,每天津津有味地盘账,自嘲一身铜臭味儿。
顾玉成心说你那是金钱的芬芳好吗,毕竟多的时候能一天净赚三四十两银子,放眼清平县也是数一数二的了。
兴隆酒楼日益红火的同时,伙计也多了起来,一气儿扩充到十四个人,都是赵家夫人派过来帮自己儿子的,全是精挑细选的家生子。
顾玉成就此对赵家的财力有了新认知,毕竟不是谁家都能送出十几个奴仆还不影响日常生活的。
人虽多了不少,幸好赵崇对他极为推崇,加上贡献方子的功劳,没人敢明面上小瞧他。
顾玉成趁机搞了一套规范,包括所有人必须勤洗手、做菜要头上戴个红色帽子等。
虽然一开始有人抵触,但在赵崇这个东家兼主人家的要求下,还是顺利施行了。
这规范施行没几天,县城南清街的一家酒楼就被客人发现汤里有头发,很是吵打一番,还砸伤了一个伙计。
消息传来,顾玉成这管事名头才算真正砸结实,除了贾老三之外,也能支使动其他人了。
如是忙碌半月,兴隆酒楼请了个说书先生,在大堂正中间搭了个台子,每日下午说上半个时辰故事。
这说书先生姓李,带了个本家侄子做小童,帮他办些跑腿收钱的杂事。
顾玉成这才知道,原来酒楼请先生也有一套讲究,比如那客似云来的大酒楼,说书先生想去说书,就得交入场费,多少不等。
那没几个客人的酒楼,要想请个好先生来增加人气,就给反过来人家付钱。
而新请来的这个说书先生就是收钱的那一批,绰号“李断肠”
。
据说是每次讲完一段故事,都能令人牵肠挂肚,恨不得将他扣下来继续说。
就凭兴隆酒楼以前的惨淡情形,哪怕给钱他也不会来的。
毕竟对有些名气的说书先生来说,赏钱才是大头。
“且说那王姓书生,刚到破庙,点上一支蜡烛,忽听得四周狂风大作,那庙门吱呀一声紧紧关上,高处的佛龛却散发出隐隐光芒。
侧耳细听,似有女子在婉转歌喉,唱得是那闺怨之词,声声泣血。”
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