穆子期吃了一个饺子，发现味道并不算好，饺子皮不够薄，里面的馅料松散，咸淡不宜，再喝一口汤，太淡。

总之，这一碗水饺的味道不尽如人意。

&ldo;快过年了，人多嘛。

&rdo;穆子期笑道，&ldo;人一多生意自然好，而且这是肉馅的，自然受欢迎。

&rdo;尤其肚子饿的时候，更觉得这里的味道不错了。

&ldo;以前老家的厨娘做的饺子最好吃了。

&rdo;穆圆圆埋头吃了几口，抬眼道，&ldo;我能一顿吃十个。

&rdo;

&ldo;大郎，县里的饺子店多吗?&rdo;老叶氏突然低声问起来。

&ldo;满打满算只有两家，怎么了?&rdo;穆子期满腹狐疑，不懂老叶氏突然严肃起来的表情。

老叶氏没有回答，下午继续去购买年货的时候，开始有意识地观察县里餐馆的生意。

到晚上吃过饭后，大家坐在一起闲聊时，她这才说出自己的打算。

&ldo;我是这样想的，如果有可能的话，咱们最好还是去县里开家饺子店，以前老家的厨娘王婆做的那个饺子……味道如何你们都是知道的。

&rdo;老叶氏说到这里，满意地看到在场的人点头同意的样子。

她突然觉得以前的富贵生活不是没有给她带来帮助，现在不就帮上忙了吗?

在清溪村落户快一年了，大孙子心疼她整天忙碌个不停，她又如何能不心疼家里小小年纪就跟着忙的孩子?她是做梦都想家里的经济状况马上好转，或者突然发财，本来还没有成熟的想法，但今天一看到县里的饺子馆，她就来了兴趣。

&ldo;我曾经问过王婆做饺子的诀窍，虽说时间日久，记不大清了，也从来没有动手做过，但现在想想，如果咱们能把饺子做得比今天吃的那家好，生意应该不错。

&rdo;老叶氏语气兴奋，继续说道，&ldo;来到广南省，我发现这里的人对好吃的东西非常喜欢，舍得花钱吃，只要咱们的东西足够好，不愁生意。

&rdo;

她娘家是商户，出嫁后又掌控自己的嫁妆，虽然没有正经做过生意，但耳濡目染之下，她相信自己做得不会太差。

而且做饮食店的成本并不算高，唯一的问题是能不能租到合适的店铺。

&ldo;大夏这边并不歧视商户，听说陛下他老人家名下就有许多产业，做生意能做到西洋、南洋那边去。

&rdo;经过近一年的了解，老叶氏对此已经非常了解，她有时候还想着，如果叶家也逃到这边就好了，以娘家人经商的天赋，又有这么宽松的环境，未来一定差不了。

&ldo;所以咱们开店做生意不会影响到大郎和三郎的前途。

&rdo;这是老叶氏最满意的地方。