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第73章（第1页）

田寡妇心疼田志成赶火车辛苦，见他回来，伙食上难免更加精心了些，都快比得上抢收的时候的伙食水平了。

在家呆了一两天，田志成又在京市和泾县之间来回了两趟，后面一次回来的时候，已经接近小年了。

田志成的兜里也鼓了起来，因为先结一半的款，田志成的手里现在有三千七百多块钱，而上次卖果干挣得钱，还剩下六万左右。

田志成又往里冲了一千块，看着余额变成十六万，心情更好了几分。

他兜里还剩两千七百多，等他开年走的时候，给他妈留五百，剩下两千多他带在身上，先和穆晓晓在沪城租个房子。

田志成计划周全，小年也来了。

像泾县这种不南不北的中部地区，想哪天过小年全看各家自己的意思。

往年田家过小年也就是简单吃顿饭，和平时吃的也没什么两样，但是今年不同于往年，家里条件上来了，田志成人也懂事上进了。

田寡妇浑身都充满了干劲，早早和周梅香一块去了供销社，买了一大堆东西。

其中最重要的就是蒸米粉，这是做米粉粿必不可少的原料之一。

不管什么节日，在泾县只要是好日子都要做米粉粿，外皮是用米粉做的，先用热水和匀，然后揉成光滑的面团。

然后揪一小块捏成小面团，在木头做的压板上压成圆形的米粉粿皮，再包上豆角粉丝或者萝卜丝粉丝馅的芯，往锅里隔水一蒸，等熟透了之后，米粉粿的外皮会变得有些透明，隐约能看出里面的馅料来。

吃的时候，满嘴留香，甚至还会冒油。

田志成没有吃过，但是原身在别人家里吃过一回，那味道香喷喷的，令他记了许久。

中午吃过饭，田寡妇就开始做米粉粿，馅料分两种，一种是家常的豆角粉丝，用香油炒熟了，香味诱人的很。

作者有话要说：　　这一章有一丢丢肥吧补的更新还没写完，枯了！

手速太慢了，而且我也不知道为什么周末还比工作日忙…我会尽快补上更新，这张评论扔二十个红包吧！

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第45章

另一种是用晒干的春笋，用水泡发了，切成丁和腊肉一起炒，那香味老远都能闻到。

四个人都围在堂屋大桌前，田寡妇负责捏面团，田志成就是个无情的米粉粿皮的机器，这活需要力气，李华香和穆晓晓负责包米粉粿。

一开始穆晓晓还有些手忙脚乱，在李华香的指导下，很快就像模像样了。

看着穆晓晓时不时投过来兴奋的目光，田志成一边表示点头露出夸赞的神情，一边不忘偷吃。

米粉粿包好一笼屉后，田寡妇先拿进厨房，放到锅里隔水蒸。

田寡妇给灶里添了几根柴，洗了手又回来继续捏面团，田寡妇手脚利索，很快就捏好了面团，帮着包米粉粿。

等米粉粿包的差不多了，田寡妇就去厨房把蒸好的米粉粿用汤盆装出来，热乎乎的米粉粿冒着热气。

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