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这样既保证了每个人都能尝到所有的菜,也不会浪费。
不管是现场的观众还是直播间观众,对于最终的成品都好奇极了。
人选好以后,活动现场也开始重新布置,原本大家用来比赛的那种稍显建议的炉灶大部分都被撤了下去,剩下的按照几位评委的要求,被摆成了他们需要的样子。
付中远这边留了三个灶台,以及三个砧板。
也就是说,到时候有三个人会负责切配,有三个人会负责正式的炒菜。
炒菜的三个人中,其中一个自然不用多说,自然是付中远,另外一个大概率是付中远看中的师承颜,那么剩下的最后一个就得再他们四个人中选了。
谁都想成为那一个,毕竟好不容易能有被大师指点的机会,谁也不想全程切菜啊!
大家面面相觑,但是又不知道该怎么主动提出要求。
毕竟待会儿要做的是什么菜都不知道,现在要是主动自荐,结果发现付中远要做的那道菜他们不会的话,那得多尴尬啊? 事实证明,付中远选人其实并不像他表现出来的那样随意,看似他随便指的人,实际上都是有缘由的。
看着赛委会那边拿出来的,已经准备好的四十只已经宰杀好,清理干净的整鸡,师承颜已经知道付中远大概想做什么了。
“我们要做的是宫保鸡丁,你们的资料我都看过,师承颜是福源楼的厨师,应该对这道菜很熟悉吧,你不要告诉我这道菜你不会做。”
付中远转头看向他。
这倒反而让师承颜松了一口气,原来是这个原因啊!
其他四个被选中的厨师也是恍然大悟,那个拒绝了另外一位评委且擅长鲁菜的选手也在其中,这个时候他也很开心,因为这道菜他也会做。
但是另外三个人也都会宫保鸡丁,这道菜实在是太常见了,就没有几个厨师是不会做的。
当然,会做和能做好是两回事,所以竞争还是明显存在的。
出乎意料的是,本来以为会占据一个灶台的付中远直接说道:“我知道你们都想上手,所以我会每人给你们一次机会,先来三个人做剔骨,另外三个人去处理其他的配料。”
这个时候谦让可就不是什么美德,这可是有竞争意思存在的,所以师承颜作为 热热闹闹的聚餐结束后,最终师承颜一组以二十五票的微弱优势拿下了这次友谊赛。
赛委会的那边的小礼品也很简单,是一套非常好的厨具,别人怎么样师承颜不知道,但是他自己还是挺喜欢的。
等到一切都忙活完都是晚上八点半了,好在元旦这天大街上热闹的很,就算是运动场这边也不算冷清。
直播结束后,师承颜把外面的厨师服换了下来,头发因为被厨师帽遮挡着,倒是也算不上太油。
不过“纤尘不染”
显然是不可能的,厨师本来就是和油盐酱醋打交道的职业,自然远不如演员来的光鲜亮丽,但是师承颜却更喜欢现在的生活。
别的不说,很高兴也很充实,那种每天都有目标有事情的感觉很好。
这几年在九云他一度很迷茫的,每天徘徊在不同的影视城,不知道明天自己会在哪个剧组,计划什么的更是不存在的,因为计划根本赶不上变化。
现在就不一样,生活是他能够掌握的。
回到承露居,难得厨房还没有熄灯,四桌食客有三桌都还没有走,整个院子看上去热闹的很,就连往来的人也比平时多了许多。
不过厨房那边的忙碌倒是稍稍歇了一会儿,食客们吃是吃饱了,但应该还得聊一会。
“爷爷,你们忙完了吗?”
师承颜看老爷子正坐在休息室的桌上喝茶,直接问道。
师青崖还没回答呢,从外面进来的李鸿德就接话道:“差不多了,还是你们承露居好,接待的客人不多,福源楼那边估计到十一点都不会停。”