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老刘没想到看似最简单不过的葱油拌面,竟然也能那么讲究。
平常他都是只负责吃不负责做菜,因此也说不清楚这二者之间的区别;莫长川就更不用说了,她本来就不懂任何烹饪方面的常识,从美国回来后就一直住院,自然就只有一脸蒙圈的份儿。
钟潮生皱着眉头思索了好一会儿,突然问道:“刘叔,你可记得郑管家爱吃的那种葱油拌面里的葱是什么颜色的?是偏褐色的还是绿油油的?”
这下老刘倒是想起来了:“是偏褐色的,几乎看不出来原来是葱。”
答案昭然若揭,钟潮生的嘴角微微上扬:“那就可以确定了,他喜欢吃的是苏式的葱油拌面。
还有别的吗?他爱吃的点心之类的?”
老刘想了半天,挠了挠后脑勺:“好像没见过他吃点心……他哪有什么闲情逸致去吃点心啊,你想想他每天从早忙到晚的,要不是我在的时候老念叨他,估计他连正餐都不能好好吃。”
这一点莫长川深有同感。
她自己也感觉印象中没见过郑伯闲下来过,他是个心细如尘面面俱到的人,很多事情都要亲力亲为。
哪怕家里有点心,也多是给莫长川或是她的爸爸妈妈吃的。
即使他的工资足以让他过上不愁吃穿的生活,可他一心一意照顾着莫长川他们,因此他过得十分节俭。
只要看到董忆茹和莫长川开心,他也就心满意足。
想到这里,莫长川不禁一阵心酸——郑伯虽然与自己没有血缘关系,对待她与董忆茹却是比亲人还亲;莫皓宇纵然是她的亲生爸爸,却与她日渐疏离无法沟通。
如果不是郑伯,她也许并不知道世间能存在这样的爱,无关乎血缘,却不求任何的回报。
钟潮生拿手机在网上搜索了一下关于心绞痛饮食方面的资料,仔细考虑了好一会儿才对还在发愣的莫长川说道:“我刚才查了一下郑管家所患的疾病,点心大多是高糖或者高热,对心脏会造成负担。
苏式葱油拌面为了让面吃起来更香,要么会先用油把葱段爆香,要么会使用猪油,本来就是一道油比较多的食物。
要不咱们改一改,给他熬个乌鸡汤补补身子,你觉得怎么样?”
老刘听到这个建议连连点头赞成——他总算明白为什么郑伯平日里虽然看似严厉,实际上却是对钟潮生这个年轻人青眼有加。
钟潮生不但在烹饪方面有天赋,更重要的是他的无微不至,会根据就餐的人的实际状况考虑,尽量做到健康第一。
莫长川作为一个什么都不懂的厨房小菜鸡,看到老刘的这个反应,她也只能附和附和,而且她也相信,在饮食方面钟潮生考虑的总是对的。
他们三人就这么愉快地决定了。
通常熬汤都是需要比较新鲜的食材的,这是他们临时起的想法,没有办法让沈玥婷帮忙准备,钟潮生只能亲自去一趟菜市场购买食材。