知道四爷是开玩笑的，雪澜假意嗔怪道，“爷喜欢的话偶尔尝尝也就是了，妾身才是日日需要徐娘子烹调饮食的人，爷可不能跟妾身抢。”

几句玩笑话，所有的菜式皆是上齐了。

“徐娘子炖汤的手艺是一绝，广州府的菜式里各种汤也是极有特色的，爷先尝尝这个汤。”

雪澜亲自给四爷舀了一小碗汤，这汤里放了不少食材，熬炖的十分入味，想来四爷应该会喜欢这个口味的。

很给面子的喝了两口，四爷果然觉得这汤挺合他胃口的，“这汤鲜甜回甘，食材软糯，味道不错。”

雪澜也端着自己的那碗喝了两口，满意的点点头，“热汤暖人，爷一忙起来就显得人都清瘦了，平日里也合该跟妾身一起用点补汤才是。”

旁边的苏培盛听到这话，也在心里不断点头，眼神中满是肯定。

四爷办起差来熬灯拔蜡的，不知道顾惜身体，他这做奴才的是提醒了再提醒。

“爷不爱那些，年氏你自己喝着就是了。”

四爷摇头拒绝，他一个大男人，可受不了那甜腻腻的汤水，以前李侧福晋送的那些，大多数都进了服侍的下人肚子里了。

此时气氛正好，雪澜也不好多劝，只能继续给四爷介绍菜色，希望四爷多吃点了。

“您再尝尝这个蜜汁叉烧，虽然是肉，但口感却和一般的肉不同，还带着点果子的清爽。”

四爷尝着觉得不错，又夹了一筷子，“里面似乎带了点梅子味儿？”

雪澜惊奇的看向四爷，“您这舌头可真灵，我是问了徐娘子才知道，她怕叉烧吃着甜腻，就往里滴了几滴梅子汁，现下吃着倒是意外的清爽。”

一顿饭下来，四爷不知不觉的就比平时多用了些，倒也不枉费雪澜一番介绍了。

离就寝的时候还早，雪澜引着四爷进了书房，看书最是能打发时间了。

雪澜之前为着想赚钱的法子，在纸上涂涂画画的，这会儿就被四爷从桌上翻了出来。

“这些是什么？”

四爷看着雪澜写得东零西落的纸，没看出一个名堂来。

既然四爷看见了，雪澜也没什么还遮掩的，和四爷说起了自己的烦恼。

“年前庄子上送出息来，田地铺子加在一起也就一千多两银子。

爷您也知道妾身惯常用些滋补的汤水，虽然有阿玛额娘的补贴，但总觉得有些不足，于是妾身就想找找生钱的法子，可是这对妾身来说实在是过于难了……”

四爷听着听着脸就黑了，合着雪澜至今主要还是靠着年家的补贴？都进了自己后院了，还靠着娘家养着，说起来实在是让四爷很没面子。

“爷明日让苏培盛给你送些银子来，库房里燕窝也还有些，明日也给你送些来。”

虽然最近处处都在用银子，但是一点小钱四爷还是拿的出来的。