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中国餐馆、印度餐馆总是人气很旺,对他们来说这里的菜味道浓郁,十分可口,但是荷兰又死活不肯吸取咱们的精华。
我在荷兰、比利时都曾光顾过当地的中国餐馆,以粤菜为主,大多都已入乡随俗,味道是中西结合,让我吃来,是淡而无味,不知所云。
更不所云的是阿姆斯特丹的一家中国餐馆,老板操了一口潮州话,不会说普通话,伙计则干脆就不会说中文。
菜单上也没有一个中国字,于是我们也很西化地坐在一起讨论了半天菜单,很时尚哦。
虽说饭店里的菜要好吃的多,但是生意远不如国内餐馆那么火爆,荷兰人比较节俭,饭店随便吃一顿晚饭至少七、八十欧,不可能像在中国那样顿顿下馆子也不觉得把家里吃穷了。
我就吃过10欧元一小碗的馄饨,一共四只。
这是用来医治我思乡病的药。
我设身处地地把自己假设成一个荷兰人(仅仅是假设了一下),那么一天的大部份时间我都会处于半饥饿状态,我咋样才能长得像他们一样高大魁梧,精力无穷呢。
真正的荷兰人是怎么解决这个问题呢?他们用甜点来补充,用各种糖果、点心来填充,随时随地,全天候、全方位、全过程。
我们当然可以自己动手丰衣足食,但是就像橘换个地方种就成了枳一样,米还是米,但是做出来它就不是米饭,它是米粒!
面还是面,但是和了以后,它不是面团,是面筋!
咱们的米到了西方都开始耍个性,一粒是一粒,死活不肯团结在一起。
对于吃,我先生是这么感叹的:这菜里少了残留农药,咱还真吃不惯!
低于海平面第二部分
上课时,我随口提到我先生最近要去日本公干。
这句话刚出口,维达娜很兴奋地说:日本是一个很美丽的国家。
她用夸张的手势表示她对日本的好奇,对富士山的向往。
我妒火中烧:喜玛拉雅山给你讲了八遍,你咋没这个热情呢?她拿了一张小纸片,上面写了她的住址,请我先生一定要从日本给她寄一张明信片。
我做出迷惑不解的表情:给我地址做什么?不懂哎。
什么?日本?谁要去日本?我是说我先生的同事要去日本,你确定你没听错吗?哦,那肯定是我说错了。
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繁琐就是美
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第二部分