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第11章（第1页）

西北不像南方多雨，冬日里干冷，这边的屋子大多单坡顶、平顶、囤顶、要么就是毡包顶。

屋顶斜度小，墙体厚，为的就是应对严寒天气。

似周家这般总漏雨，要么当初垒房子时瓦没码密，要么瓦质量不好，雨雪冰雹的将瓦片砸碎了如今盖不严实。

估计余氏也是被雨扰得难受才找人盖了一层草，但北方风大，那层草被朔风一吹，半点用不抵。

修起来也不难，她自己上去就能弄好。

难的是没钱，就算这种小黑瓦也是要钱的。

一文钱难倒英雄汉。

叶嘉琢磨着这么耗下去不行，一两银子根本管不住一家四张口。

其中一个还吃着药，等于吞金。

想想，她抓了一把粟米去后厨。

怕天冷养不活，她把昨日抱回来的四只鸡崽都养在灶下。

才一天的功夫，叶嘉拿柴火棍围起来的那块地儿就被小鸡崽给拉遍了。

还别说，确实挺埋汰。

不过这没办法，要养鸡就得忍受鸡屎。

乡下这地儿没得想吃鸡蛋还嫌鸡拉屎的。

余氏早上过来汲水时瞧见了，几次对叶嘉欲言又止。

话到嘴边却没说。

她心里明白，家里日子都过成这样，真没那些穷讲究。

她自个儿不乐意养这些东西，儿媳养了她也不该说话。

她不说话才算识相，叶嘉给鸡换了食盆和水，又将那块小地方给扫干净。

小鸡崽叽叽叽的叫听着还挺好听，有点偷得浮生半日闲的味道。

叶嘉于是又将那一大包的萝卜拿出来，去井边打了一桶水，进屋来刷洗萝卜。

中午打算用萝卜切丝儿，做萝卜饼吃。

萝卜丝饼是一道家常小吃。

用料简单，做得好却也很好吃。

叶嘉这厢把面揉好，那边快速地将萝卜切成细丝儿，焯水捞上来。

用块纱布裹着，拧干了水再切。

切成碎段加盐加调料拌。

叶嘉以前做的时候是要放十三香的，但周家这情况也没这等东西。

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