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第32章（第1页）

就在他踏出后厨的一秒后，小徒弟们相视一眼，只见其中一人摸出手机，匆忙地拨了个几个数字。

电话很快被接起，里头一道不耐烦的嗓音传来：“什么事？”

小徒弟掩着嘴小声说：“师傅，二厨带着东西来了，都放在储藏间了。”

“哦？”

对方貌似来了兴趣，“都带什么lee？”

小徒弟回想了刚刚在门缝里偷看到的：“就一些平常的海鲜、肉类什么，不过有一个不锈钢盒子，二厨好像很宝贝的样子。”

对方估计想到了什么，几分钟后，吩咐道：“你这样……”

“嗯嗯！

知道了，师傅您放心吧！

肯定人不知鬼不觉！”

小徒弟一边点头，一边从台面上拿了个什么，扭开门，闪进了储藏间。

第27章惊变

宴会的当天，一场夜雨让持续的高温略略降低，京城里久违的凉爽天气。

余简开宴的前一天，必然会让自己好好放空，再好好睡一觉。

天刚亮了一小会，她便睁开了眼，起身在院子里活动筋骨。

年幼的她身体瘦弱，师傅就教了她一道养生口诀，配合着招式，她日渐感觉身体强健了不少。

厨师可是个力气活，手上没有点力道，可是连锅铲都拿不动。

一套养生操练完，额上已经冒出了薄汗，余简呼了一口浊气。

天光已经亮白，再过一会余爸爸他们也该起来了，该是做早饭的时候了。

余简准备做一道水晶龙凤糕。

“枣米蒸破，见花乃进”

，这道烧尾宴中第十九道的甜点，其实不过是一道普通的糯米粉枣糕，但今天是个大日子，要这龙凤呈祥的好兆头。

余简把散落下的碎发用发夹夹好，净了手，清清爽爽地站在厨房里。

枣面是昨天在市场上看见的新鲜货，据说是中部某个偏远小城里的特产，余简捏了一簇闻了闻，红枣的香气很浓，面粉微呈褐红色。

这是水晶龙凤糕最主要的食材之一。

另一道食材就是余简拿在手里的一袋新鲜糯米粉。

盆内先倒入一碗白糯米粉，再加入等量的枣面，依旧是先加入半碗滚烫的热水搅拌，再分多次加入凉水。

将两种面粉混合揉搓，颜色渐渐变为漂亮的粉红色，余简加大力量，胳膊带动手腕齐齐发力，揉成面团。

接下来是让面团发酵。

古代的发酵都是用的笨办法，让其自然发酵，怎么着也要有个一天左右。

余简另辟蹊径，将面团连盆放在火炉旁边，大大降低发酵时长。

可这大夏天如何来的火炉，余简退而求次，把面团盆放在了蒸笼旁，蒸笼的热气能大幅度提升的温度。

水晶龙凤糕之所以叫这个名，还有它似龙肖凤的图案。

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