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余桃回道,?“你快点进来,屋里刚暖和,?别开着门把冷风都带进来了。”
刘青松关上门,把饭盒放在桌子上,“今天早饭,?大碴子粥、白面馒头、大酱、煎豆腐,还有一份辣子酸菜。”
“没有一点青的啊?”
王来娣问道。
在炕上睡了一夜,她现在就想吃点新鲜的,比如余桃做的清炒菠菜,加上蒜米,吃一口咸中带点甜。
王来娣想着都流口水了。
刘柏杨用筷子敲敲碗,指着酸菜问,“你还挑剔呢,这不是青的。”
“这能一样吗?”
王来娣道,她问刘青松,“小叔子,你们部队不会炒青菜吗?咋这么抠门啊,不说菠菜了,这个季节油菜苗该下来了吧?那个又不值钱,总比豆腐便宜,怎么不做那个。”
“哪有油菜啊,东北天冷,一到冬天,地能冻几米深,不管多耐寒的青菜,在这都活不下去。”
刘青松解释道,“这个冬天还比较长,我估计现在食堂屯的酸菜都没多少了。”
王来娣还是头一次知道,东北在冬天不能种地。
她可算是长见识了。
“那你们冬天都吃啥,咋过的啊?”
刘柏杨好奇地插嘴问道。
具体储存食物怎么过冬,刘青松还真没有仔细关注,不过大致的他也能说说。
“东北从十月份到来年三月份几乎都是冬天。
冬天没有青菜,大家只能靠一年屯的各种干菜,腌菜,大酱,还有秋末囤积的大白菜,土豆,萝卜,洋葱这些好存放的东西,搁在地窖里,随吃随拿。”
刘柏杨和王来娣对视一眼,“屯的菜要是吃完了呢?”
“就跟现在一样,天天吃咸菜。”
刘青松说。
王来娣拿着馒头倒吸一口冷气:“原来东北是这样过冬天的啊,天天吃土豆白菜,就吃不腻吗?”
“这有啥,当初我在朝鲜战场,有一次接到一个作战任务。
为了隐蔽,我们那一小队十几天不敢生火做饭,趴在雪堆下面,馒头冻得磕牙啃不动,饿了只能吃点怀里揣的炒白面和炒黄豆。”
刘青松道,“炒白面太干了,在嘴巴里根本咽不下去,只能就着雪吞下去。”
刘青松从来没有跟家里说过,他在军队,在战场怎么过的,每次来信除了寄钱寄东西,就是问候父母妻儿。
这还是余桃他们第一次听刘青松说他在战场上的事儿。
刘青松随口说起这些,脸上神态非常自然,仿佛那就是一件不起眼的小事。
他看了一眼余桃接着道:“你们可别嫌弃这,土豆白菜能做的东西可多了,冬天又不是只有土豆白菜。
冬天在这可好玩了,营地前面的大条河一上冻,就成了天然的溜冰场。
一到星期天,家属院不小小孩子,能一整天待在那出溜冰玩儿。”
“营地西面的山叫秃顶子山,属于小兴安岭山脉,那上面都是宝贝,什么人参啊,鹿茸啊,各种蘑菇,野菜,野果子,应有尽有。
这儿的人冬天上山打猎,钻冰舀鱼,生活比咱们禹都都精彩。”
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