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“包饺子,过年这几天要吃的肉也要提前处理好。”
陆长戈给媳妇夹了块肉,说道。
“还要包叽!”
一旁的团子吃着肉,声音含糊道。
“行,给你包几个包子。”
吃完晚饭,苏卿云和小团子回屋了。
陆长戈收拾碗筷放到盆里让二藤洗,而他则是端着三盆热水进屋。
父子三人泡完脚后,躺回床上睡觉。
十二月份的第二十六天
陆长戈今天要把过年要吃的饺子都包了。
饺子馅弄了三大类:纯肉馅的,素菜馅的,还有荤素混合馅。
纯肉有牛肉馅、猪肉馅和羊肉馅。
混搭有韭菜虾仁馅、鸡肉冬笋馅和白菜猪肉馅。
纯素只有胡萝卜馅和白菜香菇馅。
先将八种馅调好,陆长戈开始擀饺子皮。
弄好这些准备工作,时间已经到中午。
陆长戈先把东西收起来,然后开始准备午饭。
吃完午饭后也没有休息,直接开始包饺子。
八种馅的饺子每种包60个,一共要包480个。
陆长戈花了一个下午的时间,终于将其包完。
二十七号
今天的工作是处理好过年需要用到的食材。
现在辛苦点,过年的时候就能过得轻松点。
当然,陆长戈是有储存器才敢这么做,不然鸡鸭鱼这些都是现杀现吃。
除了要处理各种肉,青菜这些也要洗了。
土豆、芋头、白萝卜这些,切块切片切丝,该切的都切好。
然后装盆放入储存器。
吃的喝的全部准备妥当,日子也越来越靠近年末。
很快,大年三十除夕那天便到了。
吃完早饭后,陆长戈将之前买的对联、窗花和灯笼都拿出来,放在堂屋里。
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