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当然这个友谊不能涉及两个人抢菜,碰到这个事,友谊的小船说翻就翻
原本都有些冷清的摊子没一会又变得热闹起来,众人都喜气洋洋。
应元白没有注意到在欢喜的顾客当中有个人的态度很是不一样。
“师傅,豆芽买回来了。”
胡明提着一斤豆芽回了昌盛酒店。
“怎么这么久才回来?”
李和平抬头看向一旁的钟表,距离他让胡明去买豆芽都过了一个多小时,要不是知道胡明性格认真,他都以为他是趁机出去玩了。
“师傅,那家菜摊排队的人太多了,我刚到那里,排队的人就从摊位上排到了街口,要不是这次那个老板卖的豆芽比平时多,我可能都买不到这个豆芽。”
胡明解释道。
他也是真没想到一家菜摊人气会这么高。
“有这么热闹?”
李和平有点不太相信,他也不是没看过种的菜好的卖家,价格是贵,买的人不会少,可也绝对不至于排长队。
“真有这么热闹,我还拍了照片。”
胡明扬起手机,手机屏幕上是密密麻麻的排队人群,有照片作证,李和平没法不相信。
李和平有些好奇,这个豆芽到底是有多好,才能让这么多人不辞辛苦的排队购买,才会让厨师的手艺成为菜的陪衬。
作为昌盛酒店的厨师,李和平一向为自己的厨艺自傲,可是这股骄傲在昨天被打压了。
李和平现在还记得当时发生的事,一位熟客按照惯例点了清炒豆芽,可是菜上上去了,却原封不动的被人退了回来。
问到原因,对方的话还依稀在耳:“李师傅,你的厨艺真的不错,就是这个豆芽不好,吃起来一股子豆腥气,要是你们店里用的也是应老板的豆芽就好了。”
菜端回厨房,李和平让厨房里做事的员工都尝了尝,味道和之前没有差别,甚至因为这个熟客很久没来,他手艺还进步了一点,可就是这样的一道清炒豆芽却被人退了回来。
李和平怎么也想不通,他原本以为食客说的豆芽问题只是找的借口,可是在菜品上,他确实没有找到问题,最后不得不把问题放在原材料上。
所以今天他才特意让胡明去买豆芽。
他倒要看看让人夸成那样的豆芽到底长什么样!
打开袋子,白嫩的豆芽露了出来,李和平眉头微皱,拿过一旁的豆芽,这个豆芽也是他们酒店刚买回来的,看着也嫩,可是和应元白的豆芽一对比,差距有些大,不如应元白的豆芽白嫩水灵。
李和平又抓起一把豆芽闻了闻,豆芽上没有水生气,也没有豆腥气,反而散发着淡淡的豆香,而他们酒店的豆芽,不对比着闻其实也闻不太出来,可惜现在是在做对比,一闻就闻出了差距。
一道菜讲究的是色香味俱全,原材料的挑选也差不了多少,在色和香上都是应家的豆芽获胜,李和平就算想说这个豆芽会在味道上失败,也感觉有点自欺欺人。
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