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然后她再煮两块腊肉,把那半肥半瘦的腊五花,给切成薄薄一层片,再沾点辣椒,味道也是相当的不错的。
最后一个菜是猪肚炖鸡。
上次大队上分肉的时候,周老太太给她买了一整副的猪下水回来。
其中就有一副肥肠一个猪肚,另外还有一些猪肝,小肠之类的东西。
猪肚炖鸡,是把跑山鸡,整个装进猪肚里。
然后烧小火慢炖,等猪肚炖的软烂之后,再切成条,放鸡汤里。
素菜她准备做一个干锅土豆,土豆削皮切块,用油炸的干干的,再撒一点孜然,辣椒粉,味道也是不错的。
老太太昨天拌的粉条,是挺好吃的,但是这两天太冷,许倩想全部做成热菜。
红薯粉就用酸菜来炒,炒一大碗的红薯粉,再放一点蒜苗进去,味道不差。
然后再炒一个花菜,一个青菜就足够了。
八个菜,每个菜都做两大盘子。
到时候小孩子全部都去,厨房里的小桌子上吃,他们大人在堂屋大桌子吃。
厨房里的小桌子看着小,但是换一张圆桌面上去,坐二十来个小朋友,还是绰绰有余的。
没有周丽家那群霸道的孩子抢食,其他的孩子,自然是能够吃的饱饱的。
周老太太一听许倩说要请客,早上还没到六点半,就已经过来了。
许倩还在洗漱,锅里的粥都还在熬着,大娃,二娃,他们几个孩子都还在睡。
“妈,你这么早就过来了?吃早饭了吗,我熬了一点粥,一起来吃点?”
“成,吃点。”
“你昨天不是说要蒸烧白吗?那东西时间短了,蒸不熟。
我起床就过来了。”
周老太太见灶台里的柴火要烧没了,于是又感觉,拿了一把柴塞里面。
许倩拿勺子搅了搅锅里的粥,觉得煮的差不多了,这才拿盆子舀起来了。
“妈,你舀一下饭,再把馒头蒸一下。
蒸热一点,我去叫几个娃起床。”
“成。”
周老太太从筲箕里,拿了六七个冻的梆硬的馒头,当然蒸在里锅里。
又从厨房里的咸菜坛子里,捞了一小碗咸菜出来,切成细丝,待会下饭吃。
许倩的哥哥许慎也已经起来了,他从厨房里倒了一点热水,就端进浴室洗漱了。
许倩家的浴室修的大,可以两三个同时洗漱,一点也不会显的拥挤。
浴室台上,许倩还安上了两块半米高的镜子,对着镜子洗漱收拾一番,这才去井里提了几桶水,冲了冲厕所。
许慎把厕所打扫干净后,许倩这边也把几个小家伙,穿好衣服喊了起来。
一家人就坐在厨房里的小桌子上吃饭,饭桌上,三胞胎都有些闹妖。
大娃不吃鸡蛋黄,二娃不吃咸菜,三娃吃馒头要撕皮,他不吃外面的那成皮。
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