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第二十七章 果酱（第1页）

昨天浪了一天，两人一笋今天都乖乖待在家里做果酱了。

团团像个小尾巴一样跟在安娴后面，看到安娴洗果子，还一蹦跳上安娴的肩膀，嘴巴张得大大的，“啊。”

“就你馋。”

安娴揪了揪团团头上翘起来的竹叶，塞给它两个果子，“乖乖的，等会做果酱给你吃。”

“唔，果酱是什么？”

团团歪着头，嘴里塞得满满当当的。

“果酱啊，就是软软的，甜甜的。”

安娴把洗净的水果放在竹匾上沥水。

沥完水就招呼林越过来一起剥皮，去核，切块。

一只小手自以为悄咪咪的伸进竹匾，顺走了几块果子，团团看着低头切果子的安娴，飞快的把果块扔进嘴里，转过身子背对安娴，我嚼我嚼。

“诶……”

正低着头，偷偷吃着水果的团团，发现自己的海拔似乎变高，抬头一看，林越正揪着它的小笋尖，把它从桌子上提溜到了地上，而安娴在一旁笑吟吟的看着。

“乖乖在地上待着，你再偷吃下去，做果酱的果子就全进你肚子里了。”

安娴拇指和食指并拢，轻轻弹了下团团圆滚滚的肚子。

团团：“……”

没了团团的捣乱，安娴把切好的果子装在瓷罐里，交给林越捣成果泥。

“你看这样行吗？”

“可以的。”

安娴接过被捣得碎碎的果泥，加入白糖搅拌。

一斤水果至少要加半斤白糖，否则会影响果胶析出和成品的保存期限。

“家里有白醋吗？”

果泥还要加点白醋进去平衡果酱风味，加快果胶析出。

“给。”

林越在一堆瓶瓶罐罐中找出了白醋递给安娴。

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