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「端过来。
」程筠头也不抬,拧干了纱布里的汁液。
蜂蜡融化过后很是细腻,光泽很好,又是纯天然的还能闻到一股子甜腻的味,很淡,这种感觉刚刚好,甜而不腻。
汁液加了蜂蜡搅拌均匀,温度渐渐冷却。
程筠趁热把还没凝固的香膏倒入各式各样的小瓷罐里。
小瓷罐她是特意挑选过的,模样精致,外面还有各式各样的花瓣样子,很好分辨香膏的味道。
这一锅出炉,程筠又继续下一锅。
等找回来的花瓣都煮没了,一直坐在旁边赶苍蝇的珺宝肚子叫唤了起来。
程筠看了眼珺宝,拿出饼子道:「嫂嫂这就做绿豆糕,不过还要一会儿,珺宝若是饿了先吃个饼子垫垫肚子。
」
「好!
」珺宝接过饼子,和球球你一口我一口分着吃了。
绿豆泡好了,手一捏,皮就掉了。
花生米被容婶磨成了粉,红枣核去得干干净净,三种东西混合在一起透着一股子香甜的味道。
考虑到还有珺宝和昭宝两个小家伙,程筠加了一丢丢蜂蜜增添甜味。
之后便是上锅蒸煮。
煮到满屋子都是香甜的气味后,程筠揭开了蒸笼,用手捏了捏绿豆,绿豆一捏就碎。
见状,她心满意足地道:「容婶好了,可以把火灭了。
」
「这就可以吃了?」容婶灭了火,洗干净手问。
程筠摇了摇头道:「还不行,得捣碎成泥,凝固成点心状味道会更好些。
」
「捣呗!
」
容婶等不及了,拿了瓷钵开始捣。
等捣了一半,程筠装了一碗,朝珺宝道:「珺宝过来试试味道怎么样。
」
小孩子最喜欢这些小点心,珺宝一听这话,立即走了过来。
珺宝吃了口,味道甜而不腻,好吃到她骨头都酥了,小眼睛眯成一道缝:「好吃!
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