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大火烧了约摸一刻钟,万氏觉得就算是蒸馒头也熟了,米饭应该也没问题吧。
就把瓦罐拿了出来,倒在两个粗瓷大海碗里。
母女二人围坐在桌边,边燕用筷子试了好几次都没夹起来。
好不容易逮住一颗米粒放进嘴里,嘎嘣一下,硌得牙疼。
“咋样啊?好吃吗?”
万氏好奇的看着闺女。
“额……凑合吧,没吃出来啥味儿,就是有点硬,差点把我牙硌碎了。”
万氏到厨房拿来两个勺子,把其中一个交给边燕。
舀起一勺,小心翼翼地送入口中,万氏努力地嚼了两口,感觉实在是不好吃,又不舍得吐掉。
不能浪费粮食的优良传统,让她难以下咽却又使劲儿憋着。
边燕含着一嘴的碎米粒,实在忍不住了,到院子里吐了出去。
“娘,这玩意儿实在不好吃呀,江南的东西咱们吃不惯,还是吃馒头吧。”
万氏嘴里含着米粒儿,喝了口水努力咽了下去。
“行,吃馒头吧。
这东西咱吃不了,你给他们送到堤坝上去吧,不能浪费了呀。”
两碗米重新倒回瓦罐之中,边燕抱着瓦罐去江南小馆给他们送饭。
阿竹蒸的米饭刚出锅,香喷喷热腾腾的,端出来给每人盛上一碗,配上浓香的五花肉炖茄子。
大家吃得十分欢畅,连夸好吃。
边燕被眼前热闹的景象惊呆了,把瓦罐放到边祥面前,疑惑地问:“米饭好吃吗?”
“好吃啊,多香啊,尤其配上这肉菜。
肉虽然不多,但是茄子入味呀,米饭把汁儿都吸了,特别好吃,你也吃一碗吧,你自个儿盛。”
边祥忙着大口往嘴里扒拉饭,没空伺候她,让边燕自己盛饭菜。
边燕一头雾水,看看众人大快朵颐的模样,确实不是装的,“可是米饭真的不好吃呀,又干又硬又硌牙,你尝尝咱娘蒸的这个。”
她把瓦罐里的米哗啦一下倒进碗里,边祥一瞧就笑了。
“你糊弄谁呢?这哪是米饭,这是米粒儿。”
“米饭不就是米粒儿蒸出来的吗?大火烧开蒸了好久呢,难不成火号不够?”
旁边的阿光实在憋不住了,大笑起来。
“你是不是蒸的时候没放水?”
“放水了呀,锅里放了好多水呢,滚开了好久。”
“不是不是,”
阿光笑着摆手。
“是这瓦罐里面没放水,你蒸的是干巴巴的米粒,它怎么能变成米饭呢?”
众人都探头过来看热闹,忽然一下全明白了,都哈哈大笑起来。
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