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出乎所有人意料的是,徐米露几乎是不假思索地回绝了:
“崔爷爷,您能看中我这是我的荣幸,只不过我这人吧没规没矩惯了,可能要辜负您的好意了。”
“小老板,你知道我爷爷是谁吗?他老人家已经很久没有主动开口收徒弟了当年国宴招待外宾的时候,我爷爷可是主厨!
你……你知道你自己在说什么吗?”
崔明月有些不可置信,脸上的惊愕藏都藏不住,似乎是没有预料到徐米露居然会拒绝。
都说厨师是“古时贱,现时贵”
,崔家几代传承,到了她爸这一代,崔家酒楼的名声不说是赫赫有名,最起码在京城那是人人都晓得。
她爷爷一辈子满打满算收了七个弟子,徒子徒孙遍天下,在华夏厨界,老爷子那可是泰斗级别的人物,谁能想到在这个小小的宁城,老人家第一回主动开口收徒弟,还叫人婉拒了?
崔明月脸上的表情有些绷不住了,一边的赵金笑哈哈地打起了圆场:
“这师徒缘分啊,就讲究个时机,看来今天是不赶巧,老爷子也别生气,我这妹子机灵,你要是见才心喜,就多指点一两回嘛!”
崔胜国吃了个瘪却没有生气,反而冲着刘老头笑呵呵道:
“算啦,算啦,老弟,你这孙女本来就有你这个师父带着,我这话实在是不该说,哈哈,吃菜,吃菜。”
桌上的菜已经凉了,徐米露招呼小陶再加一道甜汤,只陪着吃饭,只字不提刚刚崔胜国所说拜师的话。
结束这个话题,一顿饭自然是吃得宾客尽欢。
……
……
送走赵金还有崔家爷孙两个,刘老头有些恨铁不成钢地瞪了一眼外孙女:
“你跟你妈一个性子,嘴比脑子快,就算不想拜师,那话在肚子里转上一转再说,人家国宴主厨出身,你跟着他能不能学到东西另说,就只国宴厨师这块招牌就够你吃好久!”
徐米露吐了吐舌头,她也没想到崔胜国来头这么大,但事后也不觉得惋惜。
她心里清楚的很,这世上可没有白得的午餐,崔胜国想收她做徒弟,多少都有今天这一条银翼飞鱼的关系。
她不敢用这样巨大的利益去考验人心。
“姥爷,人家传我崔家刀法已经是格外破例了,更何况这拜师拜得名不正言不顺,我跟您学厨就够了!”
徐米露笑嘻嘻道:“再说了,这才第一次见面就要收我做徒弟,您就不怕您这是把我卖了?”
“行了,精得跟猴一样,谁还能卖了你?”
刘老头气哼哼道:
“你说的也对,你又不姓崔,别看人家现在对你客客气气的,等成了师徒,那你就是人家孙子,师父说东你不能往西,师父打你那叫教育——咱家现在也不缺钱,让你去吃这个苦头干什么?想当年我们年轻那会儿啊,给人家当学徒都是没工钱的,师父打骂你也得受着……”
眼看刘老头又要忆苦思甜,徐米露连忙打断,匆匆转移了话题:
“姥爷,现在都是新时代了,您说的那叫糟粕——我跟您说实话,刚当着崔家人的面我没好意思说,那崔家的鱼脍绝技啊,我好像会了。”
“会了就行,会了就没白瞎咱们这一条鱼……”
刘老头美滋滋道,忽然反应过来徐米露说了什么,满脸惊愕:
“会了?就,看一遍你就会了??!”
徐米露点点头:“虽然没有崔爷爷那么熟练,但是步骤记了个八九不离十。”
刘老头将信将疑地带着外孙女到后厨要验一验,徐米露这会儿也不藏拙,从缸里捞了一条小型银翼飞鱼就上了案板。
敲晕,放血,活片一气呵成,一朵牡丹缓缓绽放在盘中,虽然手法略显稚嫩,可这切法却跟刚刚崔胜国的鱼脍绝技如出一辙。
“……”
刘老头夹了一片鱼片放进嘴里细细咀嚼,还是熟悉的脆嫩,忍不住陷入了沉思。
莫非他外孙女是个隐藏的厨艺天才?!
但这也太惊人了吧?
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