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安妈见状,诧异道:&ldo;咦,你这丫头,怎么把蛋液都弄好了?怎么,你还会做不成?&rdo;
这个嘛!
她歪着头,皱着眉头,很是疑惑的回答:&ldo;嘿嘿,好像知道?&rdo;
在她这般迷糊的样子,安妈以为她是在什么地方见到过,或者就是以前她什么时候做的时候,丫头看了那么一眼,就给记住了。
只是孩子的记忆很短暂,记不大住什么东西,想起来也都是似是而非的模样,所以她也不觉得奇怪,把韭菜给切好,就准备和面去。
静娴在一边眼馋的看着,安妈都怀疑,下一刻,她就能对着白面流出口水来,顿时好笑的摇头,&ldo;看你这样子,这都还没有做好呢,怎么中午没有吃饱?&rdo;
还真是没有吃饱。
静娴抱怨道:&ldo;中午姐她们吃饭太恐怖了,那么多菜根本就吃不完,可她们就觉得好像有谁跟她们抢一样,抢的桌子上到处都是菜跟油,菜也翻来翻去,看的我都不大想吃,所以就吃了一点鸡翅膀,可不就没有吃饱呢。
&rdo;
说着,又摇头晃脑,&ldo;不过,得亏中午没有吃多,不然这个时候哪里空得出那多的肚子来吃韭菜盒子,嘿嘿,妈,等会在切个辣椒碗,我要蘸辣椒酱油。
&rdo;
之前那话,安妈听着还想取笑一番,后面这话进了耳朵,就道:&ldo;蘸酱油辣椒?这会好吃?你这从哪儿学的,怎么什么东西就要吃辣椒?&rdo;
这孩子的,吃那么多辣,胃里受得了?
&ldo;这个要学吗?我觉得除了甜的不能跟着辣酱一起吃,别的蘸辣酱应该都会很不错吧?&rdo;
反正她就是好这一口,后世的饭菜难吃呀,没有辣她根本就没有什么胃口,偏偏越吃辣越上瘾,根本就离不了,胃不好那会儿也改不了。
她想她这辈子是戒不了辣了。
&ldo;妈,您就别管我了,给我弄一个辣椒碗嘛,要是不好不好吃,我就不吃哒。
&rdo;
安妈摆手,&ldo;行行,随你,我这就给你弄,你先去生火,等会把鸡蛋给炒了。
&rdo;
哦也,果然还是老妈最好了。
面团醒了二十分钟左右,就开始擀面,把面团揉成长条,然后切成一个个面团,擀成一个的薄片,安妈的动作还是挺快的,这边,静娴刚把火给生起来,锅都还没有热呢,这边,妈妈已经快要把面皮弄好了。
要是换成静娴,她可就没有那么好的手艺了,而且她这个人耐心不够,做什么也是图快,根本就不管什么口感更好之类的,只要能过得去,能吃就得了,左右也是自己吃,而不是拿出去卖钱,所以就非常的讲究。
往往都是面团揉好放着,等鸡蛋炒好,就立马擀面,根本就不管有没有醒发够时间,擀面和是一样的,不会去计较面团的等量,就算把面皮擀成了椭圆形也无所谓。
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