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看着厨房里透出来的光亮,蒋乔放轻脚步往厨房走,她压低声音问:“妈妈,你在干什么呢?”
宋舒敏正洗着米呢,闻声她差点吓一跳,定睛一看,是自己闺女,她伸出手指做了个小声的手势,小声说道:“妈妈在煮粥呢。”
广市的主妇几乎人人熬得一锅好粥,煲得起一手好汤。
这个年代没有太多的食材任她们发挥,但煮个白粥,煲个干虾米青菜汤总是可以的。
宋舒敏在广市待了三年,也学了广市人食补那一套。
韩修如今大病在身,外面和医院食堂买的食物肯定不合他的胃口,宋舒敏就打算熬一锅青菜瘦肉粥带到医院去。
虽说如今肥肉最受人欢迎,可首都里可是有不少识货的人,知道猪身上的那一块肉最好。
肉店里的肉床上每天上两次新鲜肉,一次早上,一次下午。
宋舒敏担心去晚点,她想要的那一块肉没了,所以早早起来,先熬着白米粥,再去肉店排队卖肉。
宋舒敏一回答,蒋乔就猜到这粥是给韩修做的。
宋舒敏看向蒋乔,挥挥手道:“乔乔先回去睡觉,妈妈做好早饭了再叫你起床。”
平时宋舒敏都是在七点左右把早饭端上桌,所以每天早上七点都会在客厅里大喊蒋乔起床。
但有了自己的房间后,蒋乔五点半就起了,从空间里拿出ipod和耳机来听英语广播。
蒋乔摇摇头道:“妈妈,我睡不着了,我陪你。”
宋舒敏犹豫了一下才点头,“好,那你乖乖的,爸爸还在睡觉呢。”
蒋乔看她妈把米淘洗了三遍,把米放到一个砂锅煲里,放一木瓢的水,盖上锅盖,点燃了炉子,起炉子费了宋舒敏好大的功夫。
想起现代化的炊具,蒋乔心里叹息一声,又安慰自己,起码不用烧柴火,要不然更麻烦。
宋舒敏脱下围裙,洗了洗手,“妈妈要去肉店,乔乔回自己房间,好不好?”
蒋乔知道自己现在披头散发的,要出门肯定是不行的,她痛快地点了一下头。
宋舒敏到肉店时,店门前已经排了不少人了。
对有些人来说,吃肉比睡觉更重要。
不过宋舒敏还是挑到一小块的里脊肉,不多就三两,让孩子吃是够的了。
里脊是猪身上最嫩的部位,用来熬粥不会柴,口感好。
宋舒敏从肉店回来,进了院门,就看到蒋维均在院子的水龙头下,哼哧哼哧洗衣服呢。
家里的饭是宋舒敏做的,洗衣服和扫地蒋维均来做,很公平,谁也不能当甩手掌柜。
蒋维均抬头道:“回来了。”
宋舒敏“嗯”
了声,然后鼓励道:“好好洗,我去做早饭了。”
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