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甜水村依山傍水,沿着小路往山上走,路边野草上挂着露珠,野花挨挨挤挤开得热烈,远山翠色空濛,清新空气沁人心脾。
路边到处都是野菜,灰灰菜蒲公英野荠菜水蕨菜,还有探头探脑的鞭笋从杂草里冒出头来。
雨后,无数种菌类更是争相冒出头。
每年春天都是口粮青黄不接的时候,甜水村人就靠着野菜和菌子过活。
只要勤快肯吃苦,总能从山里捞着一些东西填饱肚子。
运气好,有能耐的,还能打一些野味开开荤。
知青们才来村里,自留地里的蔬菜还没长成,想吃青菜只能上山。
除了原主,几个女知青都经常上山采野菜,好歹顶些口粮。
韩茵和刘敏霞脚程快,早跑前头去了。
张晓枫则陪着程遥遥,每看见一种野菜就指给程遥遥给看:“这些都是能吃的。
刚来甜水村的时候是春天,闹菜荒,老乡们就教我们摘野菜吃。”
原主是从不参与摘野菜的活动的,张晓枫也不提。
程遥遥同志现在有心进步,融入群体,自己一定得帮助她!
几人走了有二十分钟,终于来到一片竹林里。
这儿的竹子高耸入云,地上堆满了落叶枯枝,菌类最喜欢长在这种地方了。
张晓枫嘱咐程遥遥:“这儿蘑菇很多是有毒的,就摘咱们平时吃的那种,不要碰别的。”
张晓枫说着,从草丛里摘了一颗浅褐色蘑菇:“这个就能吃,那种白的,千万别碰。”
张晓枫指着地上的一颗白菌子。
那菌子长得奇怪,全身是空心的网纹状,头顶白色小伞,还穿着一件白裙子。
“哎,我都记下来了。”
程遥遥虚心地点点头。
等张晓枫走开去找蘑菇了,她伸手就把白菌子揪了下来。
作者有话要说: 遥遥:嘻嘻,我能这么听话吗?
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☆、竹荪和竹叶青
程遥遥把这朵白菌子送到鼻子下闻了一闻,一股类似于洗衣粉的清香,整朵菌子呈空心网纹状,颤颤巍巍,十分娇嫩,稍一用力就会把它捏碎。
果然是竹荪。
在后世,竹荪的价格高昂,是十分高档的一种食材。
特别是野生竹荪,价格比养殖的高出三倍不止。
竹荪在长成之前是一个紫红色的竹荪苞,隐藏在腐烂的竹叶堆里很难找到。
当它钻出菌包时,白生生的就好辨认多了。
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