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第73章(第1页)

温崇月不能喝酒,他得开车,不过倒是给夏皎要了一小杯。

苏州有人家仍旧保持着自己酿酒的习惯,装在小坛子里封起来。

今天特意给夏皎要的这杯,就是自酿的米酒。

不过夏皎酒量不好,就尝了一点点,留着肚子,等会儿吃螃蟹。

吃一口糕点,再尝一口茶,夏皎舒服地叹气。

“苏州人喜欢吃这些糕团,”

温崇月说,“下次该去木渎,那边做的麻饼不错。”

夏皎伸手摸摸自己的肚子:“我觉着自己肚子大概要鼓起来了。”

温崇月面不改色,剥了新鲜的莲子放进瓷碟中:“我想,被食物填鼓,要被其他东西填鼓更好。”

夏皎认为他说得很有道理。

又陆陆续续先上了其他菜肴,点的清淡,多是些素菜,不想遮盖了等下尝螃蟹的鲜味儿。

南乳空心菜,用青椒末和鲜肉沫填充、放在一起炸的茄盒,雪菜毛豆,干煸苦瓜——夏皎吃不得苦,但这道菜还好,苦味稍淡,夏皎提筷,勉强吃了几块。

温崇月解释,切好苦瓜后用盐稍稍腌一下,冲洗后放沸水中焯。

当然,这样做能减轻苦味,但也失去了吃苦瓜本身的风味。

重头戏六月黄姗姗来迟,这道螃蟹的做法最简单,用了他们自己做的酱油烧,配了花雕去腥,大圆盘之中,六月黄只只赤油浓酱,色泽金红。

虽然蟹小,但蟹膏饱满,肉质丰盈,壳薄脂厚,夏皎一口气吃了两只,配上米酒,眼睛发亮:“没想到小蟹也这么好吃耶。”

吃螃蟹是件麻烦事,温崇月扯了纸巾递给她,示意她擦一下唇边的汁痕。

温崇月说:“忘了你之前教我的话?’苔花如米小,亦学牡丹开’。

大闸蟹有大闸蟹的美味,小螃蟹也有小螃蟹的妙处。”

夏皎问:“那你喜欢吃大的还是小的?”

温崇月说:“合适就好。”

的确是合适。

夏皎想,就像婚姻呀,住处啦,工作啦……这些东西,温崇月肯定优先考虑合不合适。

或许合适里面也能偷偷肖想一下喜欢?

喜欢能在合适里面占上几分?

她说不准,拿捏不透,就想一下,再晃晃脑袋,全部晃出去。

不管了。

夏皎贪美味,螃蟹性寒凉,就算有酒暖着,也不适合多吃。

好在其他素菜做的味道也美,颇对胃口。

吃到一半,温崇月的朋友摘了围裙过来,夏皎已经快要吃饱了,她就尝对方带来的云片糕,安静地听他们聊天。

不擅长说话的人大多精于聆听。

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