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林盈在点心铺子买了2两金桔蜜饯,这东西还挺贵,足花了她70文钱。
又去杂货铺子买了白糖和白醋,去粮店买糯米粉和玉米淀粉。
她还以为这里没有卖玉米粉的,都打算用红薯淀粉或者土豆淀粉代替了,没想到竟然有。
不过转念一想,她从前看过的某部剧,里面已经用木薯粉、马蹄粉制作糕点了,所以玉米淀粉也不算多稀奇。
买好了东西,这回林盈没有单独雇车,而是在城门口搭了一辆往济水村方向去的牛车,花了3文钱。
好在没有遇到同村的人,顺利的回了家。
宋映姝正准备热包子,见林盈回来,又赶紧往锅里多加了两个。
“我已经想到要卖什么方子,食材都买好了,咱们很快就能赚到钱了。”
林盈笑着跟爷俩说。
“娘你打算做什么卖?”
宋映姝问。
“奶油小方。”
林盈道,“我发现这个世界还没有用牛奶做西点的,至少在北安城没看到,正好便宜了咱们。”
爷俩一听都觉得不错,方子虽然简单,但胜在新鲜。
先吃午饭,包子加脊骨白菜汤,林盈又拌了个萝卜丝。
吃完午饭,林盈洗完碗,略歇了歇便带着宋映姝去族长家挤牛奶。
之所以要带宋映姝,是因为林盈没挤过牛奶,但是宋映姝挤过。
宋映姝读小学时,学校里组织过学生参观农场,让一些学生尝试挤牛奶。
10岁的宋映姝干啥都特别积极,立即举手报了名,然后认真跟师傅学。
如此她也算是有挤奶经验了。
宋华文的媳妇孙氏听林盈说想挤点儿牛奶,登时一脸怪异。
她可从没听说有人会跟小牛犊子抢奶喝呢。
林盈胡乱编了个理由:“昨天我去城里给当家的抓药,那坐堂大夫说是喝些鲜牛奶可以壮筋骨,我便想给他弄点儿牛奶喝,让他好得快些。”
孙氏一听是大夫说的,当即就信了,大夫说的还能有假吗?
耕牛是一个家庭的重要财产,族长家的牛棚修得十分结实,还特别注重保暖,周围都围上了草帘子,就怕冻着牛。
这会儿那牛正悠闲的吃着干草,见到孙氏和林盈进来,也只抬眼扫了下,就继续吃草去了。
孙氏道:“长泽家的,我没挤过牛奶,你便自己过去挤吧。”
林盈先从口袋里掏了一把黄豆出来,撒到母牛的食槽里,又摸了摸牛脑袋。
母牛挺高兴,打了个响鼻,开心的吃起来。
贿赂好了母牛,林盈才把带来的小板凳放到牛跟前,一只坛子放到牛肚子下面。
本来林盈是想自己挤牛奶的,让闺女指点一下就行。
但是宋映姝说她有经验,林盈便将挤奶工作让给了女儿,她则站在一边护着,以防这牛有什么动作伤到闺女。
宋映姝见她娘做好了准备工作,便上前准备挤牛奶。
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