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第8章（第1页）

苏昊的这套技巧，是他前世在农家帮人家烧了无数次火才练出来的，他怎么能向杨根娣解释清楚呢？

“我儿就是聪明，什么事一看就会。

秀儿最早帮我烧火的时候，都没有你烧得好呢。”

杨根娣看着儿子娴熟的动作，欣慰地说道。

“妈，我明白了，咱们家这个灶不行，这是咱们家稻草不够烧的原因。”

苏昊坐下来烧火，可不仅仅是想帮杨根娣干点活。

他刚才站在那的时候，就已经端详过家里的灶了，他发现这个灶设计得非常不合理，试着烧了几把稻草之后，他对于自己的判断更加确信了，他知道，这就是家里稻草不够烧的主要原因。

杨根娣却很不以为然，她说道：“昊儿，你说什么呢？这个灶，还是你爷爷在世的时候，专门请石滩镇上的泥博士来打的呢，全村的灶，除了里长家，就数咱们家的好。”

博士这个词，在当地是用来指代木匠的。

但其他的匠人，如果技术比较过硬，人们也会把他叫作博士，只是前面要加上一个代表职业的前缀。

杨根娣说的泥博士，就是镇上比较著名的泥瓦匠，打灶这种事情，也是有不少门道的，专业的泥瓦匠打出来的灶，比自家随便垒的，的确要好出不少。

但就是这眼被杨根娣评价为全村排名第二的灶，在苏昊的眼里，却破绽百出。

首先，这眼灶的炉壁太薄，起不到保温的作用。

炉膛燃料燃烧所产生的热量，只有一小部分被架在上面的锅吸收，大部分都通过炉壁辐射出去了，这就导致了能量的极大浪费。

其次，炉膛设计得太小，烟道的位置也有问题，导致炉膛内空气流通不畅。

这样一来，柴草在炉膛里的燃料就不充分，炉子容易冒黑烟，这其实都是没有充分燃烧的碳颗粒。

还有，灶口过大，也会导致热量流失；屋顶上的烟囱高度肯定不够，起不到吸气的效果，这也是炉膛里空气不流通的原因之一。

苏昊能够看出这些问题，并不是没有原因的，在他的前生，曾经接触过一种叫做“省柴灶”

的设计，上述这些都是其中的要点。

说起省柴灶，这其实是共和国农业部的一项很大的政绩。

在20世纪80年代，农业部启动了一个推广省柴灶的项目，在长达10年的时间里，每年资助100个县，在农村推广省柴灶，10年间这个项目一共覆盖到了全国的1000个县。

中国农村千百年来使用的炉灶，大多具有苏昊家的炉灶这样的缺陷，导致炉灶的热效率极低，平均只有不足10％，这也是中国农村许多地方燃料不够烧的主要原因。

农业部推广的这种省柴灶，是由一系列专家共同开发的，结构简单，而且几乎不需要什么额外的投入，但却可以使炉灶的热效率提高到25％以上。

农户使用省柴灶，能够节省60％以上的秸杆，基本上不用再去砍伐薪柴，这对于农村的水土保持是有很大好处的。

不但如此，由于热效率提高，温室气体的排放也就大幅度减少了。

在后世，联合国曾经专门研究过中国推广省柴灶的经验，将其视为一项非常伟大的事业。

苏昊前世就是一个喜欢学习新鲜事物的人，在农村的时候，他曾经专门向推广省柴灶的技术人员学习过相关的知识，如今一看自家的灶，自然就明白其中的问题所在了。

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