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第1章（第2页）

老蒋看了下时间，离约好的九点还差十分钟。

他叼着烟走到值班室门口，烟雾熏得他黄牙一咧双眼细了细，在看到市场尽头的鱼鲜区时亮起来‐‐今天&ldo;陈家鱼鲜&rdo;主刀的是陈将生。

陈将生母女俩第一次在老蒋面前出现办手续时一个落魄不安，一个惊魂不定，因为老蒋劈头盖脸第一问是，&ldo;你这个&lso;将生&rso;是将要出生的将生?还是将军生出来的将生?&rdo;

母女俩相似的细瓜子脸同时现出一丝古怪，后来是陈将生说，&ldo;将要出生的意思。

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嘿，怪有意思的。

你都生下来二十□□年了，家里取这个名字是怕你养不大?老蒋那时觉得陈将生不像是开鱼铺的‐‐他在&ldo;东茂&rdo;浸淫二十年，谁家生意做得久?谁家不踏实?谁天生一把肉刀营生的命都能靠一双老眼识别，他观相观出了职业嗅觉。

就陈将生这双有些肿的眼泡，细长脸细长鼻管和苍白的肤色，老蒋直觉她适合卖甘蔗火果。

陈将生肤色样貌算干净，实在没什么刮鳞片肉的利落劲儿。

陈将生家的鱼店开业第一天比老蒋来得还早，据说四点半时她家店铺就热闹了起来。

不像有些店家装些红灯□□，好修饰下肉质颜色，陈将生头顶一粒led灯，白光柔和，烘热了她扎得平整的头顶。

一根根发丝在光线下蹿出，再随着陈将生手里那把大菜刀颤动。

老蒋也是从那天开始觉得自己老眼看错了人：陈将生杀鱼是把好手。

老资历的卖鱼人都瞧不上那种长窄的日式刀，而是一把菜刀闯荡江湖。

一手摁住淡水鱼的头，刀背狠准拍下，鱼就晕厥。

要是拍两下，可能因为杀鱼人不小心不专心。

拍三下五下就没旁的理由了，那是妥妥的新手。

陈将生是妥妥的熟手巧手加狠手。

那刀把像黏在她掌心，刀背扣下砸晕了鱼，手腕一抖再斜着倒刮鱼鳞，翻滚的青白灰黑鱼鳞争先恐后压着刀刃滚出。

再偏转手腕开肚挑出内脏摊到一旁，最后提刀向鱼头，两面用刀刃尾迅速搠入带出鱼鳃。

短短几十秒，那条鱼就从再也没醒来，伴着&ldo;哗哗&rdo;水流冲洗干净后扔给她妈装盒打包。

老蒋像欣赏了一场精彩的技艺表演，无奈演员本人对卖个好儿丝毫不感兴趣，她不理会老蒋，依旧垂着略肿的眼泡捞起另一条鱼继续工作。

咳了声，老蒋忍住一口老痰，问陈将生，&ldo;看不出来嘛，做这行多久了?&rdo;

&ldo;两年。

&rdo;陈将生简短地回答，撩起双眼皮见老蒋不大信，&ldo;在永辉。

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