原来，这鲁南赵家以前是厨师世家，挺有钱，但是在几十年前遭了&ldo;人&rdo;灾，赵海鹏的亲爹&ldo;赵德广&rdo;被自己兄弟欺骗，误犯了走私大罪，判刑入监狱，最后居然死在了里边。

经过那次灾祸之后，赵家从此一蹶不振，经济情况雪上加霜。

那个时候的赵家困难到什么地步呢?具赵海鹏说，他哥哥当初为了生计，揣着三个烧饼，背着十岁的赵海鹏在鲁南山区一走十个钟头，跑到县城打工，脚都发紫起黑泡了，只为了省一块五卧铺的汽车票钱。

在后来，赵家兄弟于机缘巧合之下，找到了阴五甲于济南经营的饭店，开始给他当学徒工。

那个时候的阴五甲，已经因为好赌成性，混的很惨了，黑漆漆的小店只卖几样普通的川菜，对赵海鹏的态度也极其恶略，不是打，就是骂。

艰苦环境下，赵海鹏自然对这个饭店老板没有好印象，私下里用火工语骂他&ldo;猴子老太太&rdo;。

先前说过，&ldo;老太太&rdo;是火工语中对老板的称呼，猴子则是形容一个人无赖，如猴子般顽劣，同时猴子又叫猢狲，在五脏庙中，还有些&ldo;孙子&rdo;的贬义。

这一句看似不经意的称呼，其实浸透着赵海鹏对阴五甲深深的鄙视和厌恶。

就这样，在赵海鹏的极端厌恶中，赵家兄弟在阴五甲那里半师半工，干了很长时间的打荷和水台厨子，期间赵海鹏对阴五甲的讨厌与日俱增。

那些年月，赵海鹏的哥哥每天忙于生计，在阴五甲的压榨下没有多余的时间照顾弟弟，也因此，年轻气盛的赵海鹏渐渐走上了歪路。

后来，赵和济南城里的小太保混在了一起，整天喊打喊杀，拜大哥，抢地盘。

这样的年轻人，正值青春叛逆期，因此很容易被那些老混子利用，进而走向一去不回头的黑路。

而赵海鹏，就险些落入那样的深渊。

有一次火拼，赵的大哥一败涂地，大哥不服气，就鼓动赵海鹏去对方大哥家砍了他家的儿子，结果赵下手太狠，搞得那小子重度伤残不说，还切下了人家的，让这位平日里飞扬跋扈的太子，一下变成了太监。

有这一刀，对方大哥自然不干，那大哥带着一百多号弟兄，气势汹汹的杀奔赵家的住处，赵海鹏被人家追了三条街，最后躲在阴五甲的饭店里不敢出来。

这件事，和阴五甲没有一毛钱关系，他完全可以把赵海鹏交出来了事，但这位五脏庙出身的饭店老板，却义无反顾要保自己伙计，又或者徒弟的命。

于是，济南城里出现了精彩的一幕，一个年近五十的花甲老头，头缠四川人特有的白色手巾布，拿着一把菜刀，护住一个毛头小子，和百十个手拿砍刀，钉子棍甚至短猎枪的彪形大汉对质着。

老爷子精神矍铄，身手威武，在撂倒两三个不长眼的废物之后，点名要见对方大哥，还说&ldo;赵海鹏是我川菜白龙殿下的伙计，说什么我也得保他。

&rdo;

老爷子气势逼人，吓得混子们连连后退，最后把大哥招了出来。

那大哥一见老头子拼命的架势，也知道不好对付，于是故意出难题道:&ldo;我放了姓赵的可以，可他砍了我儿子三刀，还坏了我儿子的命根，这比账，如果你能替他还，我就放了他!&rdo;

这句话，纯粹是地痞大哥故意刁难阴五甲的，可谁都没想到这老头子气性大，直接就……应承了。

阴五甲一个&ldo;好&rdo;字出口，紧接着回刀向己，先砍了自己三刀，又脱下裤子，将自己裤裆里的一个睾（和谐）丸，……挖了出来。

一下子，场面安静了。

阴老爷子气喘吁吁，将血淋淋的蛋子拿在手里，迈着步子走向混子老大，他每走一步路，都带着裤裆里喷出一股鲜血，直到将捧着蛋子的血手递给混子大哥，才开口道:&ldo;这回……行了么?&rdo;

混子大哥也就是个混子，根本没法和重情重义，洪门出身的五脏庙厨子相提并论。

那大哥看着如此血腥的场面，当时就吓傻了，一个屁滚尿流匆忙跑开，也带着他的手下四散奔逃。

在之后，阴五甲昏迷住院，差点丢命。

阴五甲醒来之后，赵拉着阴的手，连问这是为啥?为啥他要救他?还替他挡刀。

本以为阴会说出什么大道理来，可没想到阴五甲只是简单的不能再简单的回答道:&ldo;我是五脏庙的人，咱五脏庙的老板得讲就情义……当厨子和当老板的情义不一样，我饭店的伙计，我的照着，而且你还是个孩子，没了命根，你这辈子就完了……&rdo;

在之后，阴五甲知道赵海鹏在济南混不下去的，于是又帮赵海鹏托了关系，让他去南方，当兵躲祸……

说至此，赵海鹏和我的心情有些澎湃。

我从没想过，那个看上去有些胆小怕事的阴五甲曾经干过这样两肋插刀的壮事，更没想到赵海鹏也曾经有过如此不堪的一段经历。

与此同时，阴老爷子那平静的言语，始终次回荡在我的耳边……

&ldo;当厨子和当老板的情义不一样，我的伙计，我的照着……&rdo;

我做不到阴老爷子自残的地步，但赵海鹏却可以为了&ldo;饱尝&rdo;，为我把命赌上!

我感觉羞愧难当。