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第14章（第3页）

这个时候还没有植物油，吃的都是动物脂肪提炼出来的油脂。

现代人不缺吃喝，嫌弃脂肪容易发胖，提倡素食养生，肉也只吃瘦肉。

但放到这个时代，对于连饭都吃不饱的汉朝人来说，油脂就是一种难得珍贵的美味。

容易饱腹，能提供人体最多的热量。

樊伉以前也不太喜欢太油腻的东西，但来一这个世界短短两个月，就完全颠覆了以往二十八年的生活习惯。

清汤寡水吃多了，肚中缺油水，肥肉也能吃上两块。

樊伉这种吃习惯了现代各种美食的人尚且如此，更何况是这些常年处于贫穷饥饿状态中的汉朝人。

时代不同，人们对于食物的要求就不同。

“留着吃啊，豚肉也挺好吃的。”

樊伉脑海里早已经浮现出了猪肉的一百零八种吃法，没觉得被人欺负了。

阿琅依然忿忿不平：“冬天没有办法放彘，这些人家中蓄养的彘太多了，冬天不法放彘，杀了又吃不完，就扔给郎君抵充盘火榻的钱财，真正是可恶！”

樊伉这才恍然大悟。

汉朝人也养猪，不过不是像现代那样圈养的，而是和牛羊一样，在野外放牧养猪，正经的猪舍南北朝以后才有。

这个时候还不兴圈养。

放牧有好处也有坏处。

好处是不费粮食。

猪是杂食动物，放到野外拱泥吃草，不用专门准备猪食。

坏处就是季节性太明显。

春夏秋三季的时候还好，野外有吃的，天气也温暖，到冬天就不行了，到处一片冰天雪地的景象，没有吃的，天气又严寒，放不了猪，很多人家都是冬天就选择把猪宰杀掉，无论大小。

樊家才刚搬到栎阳，家里还没有来得及养猪，所以樊伉一时没有想到这个。

“咱家现在有多少头猪……彘？”

樊伉习惯性地还是想叫猪。

“十七头。”

阿琅甚是为樊伉抱不平，总觉得樊伉好心好意帮人盘炕，这些人却欺负樊伉年幼，拿些不值钱或者不好处理的东西来打发他。

“没事，杀三头留着过年吃，其他猪养着。”

樊伉觉得挺好的。

那些猪他看了，都是半大的猪，再养个半年，等到明年五六月份的时候正好杀了吃肉，那个时候要忙农活，正缺油水。

阿琅一脸为难：“郎君，冬天没地方放彘，而且今年的冬天格外冷，容易冻死。”

“这有什么难的，建个猪圈就成了。”

樊伉不以为然地道。

“啥？”

阿琅听了，整个人跟雷劈了一样，“郎君给人盘火榻不够，还要给彘盖房子啊！”

樊伉：“……”

这孩子怎么说话的！

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