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第225章:炸酱面
郑媛以前没投过稿,不知道投稿该怎么弄。
但自己的地址肯定要写上的,不知道还需不需要想个笔名?当代作家们许多有笔名的,像鲁迅、茅盾、巴金、张恨水等等,当然啦,就她这水平肯定不能和作家们比,但起个笔名还是可以的。
可笔名叫什么好呢?
郑媛用笔在头上打着圈,忽然灵光一闪,干脆就叫凤凰好了。
凤凰会涅槃重生,她现在像凤凰一样重生了,面对的是崭新的人生和一个新的自己。
写好了稿子,她把信纸叠好,两篇稿子装在一个信封里太厚,就分开装,用了两个信封,再分别在两个信封上贴上一张邮票。
投稿地址《科学普及》这本杂志上就有,照抄上就可以了,然后填好邮编寄信人,搞定!
手里攥着两篇稿子,郑媛迫不及待地想把信投出去。
因为这几天郑媛和冯建文频繁通信,送信的小邮差都记住她了,每回去送信,都会在门口喊郑媛一声,问问她有没有信要寄。
这天上午,听到邮差的喊声,郑媛出来把两封信递给邮递员小何。
小何笑容灿烂的接过来,看都没看直接塞到他专门放信的那个军绿色包里,打趣:“又给建文哥寄信啊?”
郑媛也笑,不说是也不说不是。
问:“小何,你知道怎么订杂志不?”
小何整理好他的包:“订杂志?订什么杂志?”
郑媛说:“我想订《科学普及》。”
小何笑:“这个啊,县里的学生都喜欢看这个,嫂子你也喜欢啊?”
郑媛:“对,我也喜欢看。”
小何说:“嫂子你得去县里邮局订,到时候我给你捎回来就行,跟订报纸的一样。”
郑媛点点头,表示知道了。
小何说:“嫂子,那我走了啊,我赶时间。”
他蹬上脚镊子,飞快地跑了两步,然后跨上车子骑走了。
小何走了,郑媛转身回了家。
现在稿子投出去了,就等回信了,也不知道编辑部那边会不会选用她的稿子,如果不选用会不会给她个回信?
不过她在家想这些也没用,要是一个月以后编辑部那边还是没有任何回信,她的稿子多半就是被退了,到时候再写就是了。
除了写稿子,郑媛还记得她还有一件重要的事儿没办呢——给她哥和她妹编书划重点。
郑媛回家从书桌上找出那几本《数理化自学丛书》,很多东西她都已经忘记了,得重新学。
不过因为学过一遍了,再学就容易很多。
只是屋子里太冷,手在外头拿笔冻得慌,昨天她一时兴奋,没想起来进空间就在炕上开工了,今天她可不会再犯这个傻,空间里是恒温26度,是最适宜人的温度。
长时间在空间待着她甚至得脱掉棉袄棉裤。
带着书进了空间,郑媛去了书吧,找到个舒适的位置开始梳理知识。
感觉差不多过了一个多小时,该做午饭了,郑媛便出了空间。
中午,郑媛给自己下了一碗炸酱面。
锅烧热以后放入花椒八角炒香,倒入适量的油烧热,然后加入肉馅儿,用中火炒干水分,再加入一大勺猪油,肉馅水分炒干以后放入豆瓣酱炒香,然后按照顺序放入料酒、姜末、洋葱末,再加入适量的盐和酱油,持续翻炒。
不一会儿,酱的香味就越来越浓了。
炒好了酱,后面就可以下面条了,面条最好是手擀面,吃起来劲道,郑媛用的是从空间拿的大师傅擀好的面条,熟面条的同时,还可以切点配菜,黄瓜、胡萝卜、洋葱什么的,等面条煮熟,盛出来,在面条上倒上刚刚弄好的酱汁,再放上配菜,这一碗红红绿绿的,看着就让人很有食欲。
郑媛大口大口吃完饭,酱汁还剩下不少。
她也不浪费,把酱汁全都盛起来,下回给娘家送去了。
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