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第67章

海带晒了半天以后,第二天再拿出来晒的时候散发出比之前都浓烈的腥味,梁衔月担心这股味道飘进海岛别墅里,赶紧把它们送到更远的栅栏边。

最后晒好的海带稍微褪去了些褐色,颜色更接近于墨绿色,变得干瘪起来。

原本薄薄的裙边变的很脆,叶片上出现了很多白色的小颗粒,那是晾晒以后析出来的盐分。

确定海带真的已经完全晒干,梁衔月找来几个大号的保鲜袋把折断成几节的海带装进去。

前前后后从收割海带到晾晒海带,花了差不多一个星期的时间,收集来的干海带装满了两个木箱子,被放进了地下储藏室。

其实海带一直都在海边,想吃就去割完全可以。

但是梁衔月喜欢这种丰富自己存货的感觉,就像解锁了囤货图鉴里的一个新食材,心里油然而生一种满足感。

而且干海带可以随时取用,做起饭来更方便。

海带全都晒好的那天梁康时做了排骨海带汤,海带很好的中和了排骨的油腻,让汤变的清爽又鲜美。

从礁石缝里抠出来的面包蟹当天就被上锅蒸了,两只面包蟹都有两斤多重,其中一只里面有很饱满的蟹黄,梁衔月尝过以后有了评价,面包蟹的蟹黄虽然很多,但并没有非常浓郁的蟹黄味,比起大闸蟹的蟹黄差了不少,可能数量上来了质量就会下降。

这是梁衔月第一次吃面包蟹,她最常吃的其实是花盖蟹和梭子蟹,安城离海边很近,梁衔月又是海鲜十级狂热者,这些年丧生在她腹中的海鲜不计其数,对品评螃蟹其实颇有心得。

面包蟹给梁衔月的第一印象就是它的壳好硬,硬到梁衔月完全不敢下嘴,只能用工具敲开蟹腿。

也正是因为面包蟹全身的壳都比梁衔月见过的其他品种的螃蟹硬,蟹肉中间的白色“骨片”

也十分坚硬,让人只能零零碎碎的吃到小块的碎肉。

说起肉质来,面包蟹要稍逊于梭子蟹,没有梭子蟹那么鲜嫩。

市面上的面包蟹卖的还挺贵的,梁衔月这次尝过以后,有点庆幸自己没有因为想尝鲜买几只面包蟹,它的性价比还蛮低的。

不过这两只面包蟹都是在海边捡来的,免费的还有什么可挑剔的,梁衔月看着一桌子的螃蟹残骸想着,虽然它壳硬肉又少,但只要它免费送货上门,就是最棒的!

排骨海带汤不仅好喝而且暖胃,梁衔月喝了汤以后到院子里除雪,身上一直都是暖和的。

唯一让人有点担心的就是家里的鲜肉消耗的很快,而且一直得不到补充。

梁衔月还囤了很多肉干肉脯,午餐肉罐头也有不少,甚至还有一些保质期稍短的腌制好的鸡腿鸡翅。

但是这些都不能代替鲜肉,而且这些肉类梁衔月还想着留到以后再吃,随着末世的时间越来越久,肉类可能会更加珍贵和难得。

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