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第23章 逆境崛起（第2页）

但就在这时，原材料价格突然大幅上涨，给餐厅的成本带来了巨大压力。

“苏瑶，成本的增加让我们的利润空间急剧缩小，怎么办？”

财务总监眉头紧锁。

苏瑶沉思片刻后说道：“我们和供应商重新谈判，争取更有利的价格。

同时，优化菜品的配料，降低成本但不影响品质。”

在与供应商的谈判中，苏瑶充分展示了自己的诚意和决心，最终达成了部分妥协，缓解了成本压力。

随着新菜品的推出和宣传的加强，餐厅的客流量逐渐增加。

但新的问题又出现了，由于顾客增多，服务质量开始下滑，顾客的投诉也随之增多。

“苏瑶，服务团队已经忙得不可开交，我们需要增加人手。”

服务主管着急地说道。

苏瑶立刻回应：“尽快招聘和培训新的服务人员，同时加强对现有团队的管理和激励。”

在招聘过程中，苏瑶亲自参与面试，挑选了一批热情、专业的服务人员。

经过严格的培训后，他们迅速融入团队，提升了整体的服务水平。

正当餐厅逐渐走上正轨时，一场行业内的谣言风波又席卷而来。

有人恶意散布关于苏瑶餐厅使用非法添加剂的谣言，引起了公众的恐慌。

“苏瑶，这次的谣言对我们的影响太大了，必须尽快澄清。”

公关经理焦急地说道。

苏瑶冷静应对，立即邀请权威机构进行检测，并公开检测过程和结果，有力地驳斥了谣言。

经过一系列的逆境挑战和顽强拼搏，苏瑶的餐厅终于重新站稳脚跟，生意越来越红火。

她的坚持和努力不仅赢得了顾客的再次青睐，也让同行对她刮目相看。

然而，苏瑶知道，这只是一个新的起点，未来的路还充满着未知的挑战，但她已经做好了准备，继续书写她的女厨神传奇。

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