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这是之前珠珠教给她的蒸饭方法,米先泡再加香油,这样煮出来的米饭会很好吃。
小夏吃完饭,带着一盒子水果捞去了学校。
袁如珠吃完早饭后,收拾收拾提前去往饭馆。
今天来吃饭的人依旧很多。
下午四点,因为不是饭点,吃饭的人少了些,袁如珠有了歇息的空隙。
她取出从家里带过来的水果捞,快速吃两口。
嚼着酸酸甜甜的菠萝,她略微一思忖。
菠萝?嗯……晚饭就吃菠萝吧。
视线滑过钟表,她摸出手机,拨出去一个电话。
“小夏,今天你带的水果捞真好吃!”
乡间小路上,王小图背着书包,想起小夏给他吃的水果捞,直流哈喇子。
“我姐姐做的当然好吃!”
小夏快步往前走。
他刚说完,手腕上的儿童手表就响了起来。
“姐姐?”
“小夏,你回去后把家里的两个菠萝带到饭馆里来。”
小夏眼睛亮亮的,“要做菠萝吃吗?”
“嗯,晚饭吃菠萝咕噜肉。”
“好耶!”
小夏跳起来。
挂了电话,小夏兴奋地对王小图说:“姐姐要做菠萝咕噜肉吃!”
王小图眼睛圆溜溜的,“啥是菠萝咕噜肉?”
“不知道!
我先回去了!”
小夏飞快往家赶,一溜烟消失在道路尽头。
王小图目含艳羡,他咂嘴巴,“菠萝咕噜肉……不知道好不好吃,唔,肯定好吃的,小夏姐姐做什么都好吃。”
袁如珠在切成块的里脊肉里加盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋以及淀粉。
她戴上塑料手套,抓拌里脊肉,每一块里脊肉都均匀的裹上面糊之后,再淋入一些食用油。
淋一些食用油,等会儿里脊肉炸了会更香。
油温升到六成热时,她将腌制过的里脊肉下油锅炸,里脊肉在油锅里慢慢定型,这时候,抱着菠萝的小夏进入了饭馆。
“姐姐,菠萝!”
袁如珠转向林有旺,“林叔,把菠萝处理一下,切成小块,等下做菠萝咕噜肉。”
正在切菜的林有旺立刻应声,接过小夏手里的菠萝。
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