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第23章（第2页）

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她拿起一条鱼，鱼身两面切上几道口子，小刷子蘸满柠汁，一点点涂抹好，又挤了一滴到鱼肚里：&ldo;腌制一会就好。

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这样处理完所有鱼，她又从洗了洗手，从那只小布袋里掏出几个包裹好好小纸袋，一个个倒出，手掌掂量好用量，一个接一个堆叠好。

奥兰多注意到她倾倒而下深色碎物，还是那天丰沙尔集市中国特产店里采购香料，她居然还把用剩下都包好了随身携带……

秦珊使用香料并不多，就两样，黑胡椒，碎洒外边；迷迭香，塞到鱼肚里。

准备完一切，她才又把注意力转移到烤架，将碟子里剩下柠汁烤架刷上一层，重架回炭炉上，将腌渍好鲜鱼一条条摆好。

经过处理海鱼，这会已经闻不到一点腥味，反倒散发出柠檬清香，准备就绪，秦珊重点燃炭火，往鱼身上刷油。

真正烤鱼，现才是开始。

一边想帮忙打打下手却一直找不到机会j□j去红毛有点怔愣。

他发现，这个中国女孩烹饪时候，有一种很神奇力量指引着她，她变得非常认真，有条不紊，充满自信，凡事都要亲力亲为，仿佛开启出一道强大却无形结界和气场，别人进不去，打扰不了。

他想扯扯自家船长，对他建议性地讲一句&ldo;船长你以后也别老那样讲她啦人家女孩挺不错啊&rdo;，没料到摸了个空，回过头，发现船长大人已经回到海边，百无聊赖到用飞镖射杀海鸥，结果当然是……

百发百中。

十二分钟后，烤制结束。

其实这种柠汁烤鱼应该用锡纸包好，放进烤箱里调好温度，烤制出来好吃。

露天烤鱼肉，秦珊是第二次尝试，前一次是小学参加夏令营时候，曾用柠汁烤过秋刀鱼，也是野外烤制，味道还可以。

她挑了一条石斑鱼，撕下一条鱼肉携带鱼皮送进嘴里，细细咀嚼。

还好，肉质虽然不及清蒸，有种入唇即化触感，但也足够软嫩。

外皮拥有烤制后金黄色泽和香脆口感。

至于味道，吃海鲜就是要原汁原味，没有海盐，借柠檬代替，总算也能带出一股清鲜咸味。

可惜还是淡了点，秦珊咽下鱼肉，不过不用担心，她还有提味秘诀，就是那天集市特别购买，孜然粉。

半包孜然粉被均匀撒上十几条精心烹饪过鱼，剧烈鲜香铺天盖地，恐怕几百米外都能闻得一清二楚。

这种运用多种香料研磨出来上等佐料，如同开挂软件作弊器一般，有一种过于极端和神奇味道，气味芬芳而浓烈。

人类鼻端嗅见它，能立即分泌出唾液，普通肉类沾上它，会加倍鲜美入味。

当你途径一个烧烤摊，你会不由地说&ldo;好香啊&rdo;，这种香气主要来源，并非烤肉，而是孜然。

这就是佐料魅力，烹饪永远离不开左膀右臂。

由于船长大人钓很多，所有人都分到了秦珊特制柠汁烤鱼，包括秦珊家人。

黑人跟肯特一样，也是一个不苟言笑下属。

直到他吃到秦珊烤鱼，他很想称赞，却因为自己平常不怎么开口，也不大会讲话而憋屈，憋了半天才夸出一句‐‐

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